Resultados de búsqueda - "YC-180"

Evaluación de tres combinaciones de cultivos lácticos y dos prebióticos en los aspectos fisicoquímicos y sensoriales del yogur sabor a fresa por Fernández V., Daniel A., Puthukulangara K., Joby J.

Materias: “…YC-180…”
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Evaluación de dos cultivos lácticos comerciales y dos temperaturas de incubación del yogur semi sólido natural con edulcorante y bajo en grasa por Flores J., Jorge A.

Materias: “…YoFlex YC-180…”
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