Search Results - "Wheat flour"

  • Showing 1 - 5 results of 5
Refine Results
  1. Cover Image

    Efecto de la fertilización nitrogenada en la composición de las proteínas de la harina y la calidad de la masa en trigo cultivado en la provincia de La Pampa by Giménez, Marilina, Quiriban, Adriana, Fernandez, Romina, Pereyra Cardozo, María

    Published 2021
    Subjects: “…Wheat Flour…”
    Get full text
    Get full text
    Get full text
    info:ar-repo/semantics/artículo
  2. Cover Image

    Nuevos actores en la cadena del trigo argentino: el caso de los harineros de trigo agroecológico. by Covacevich, Melina Soledad, Benedetto, Maria Victoria, Escola, Fernando

    Published 2023
    Subjects: “…Wheat Flour…”
    Get full text
    info:ar-repo/semantics/artículo
  3. Cover Image

    Relationship between soft wheat flour physicochemical composition and cookie‐making performance by Moiraghi, Malena, Vanzetti, Leonardo Sebastian, Bainotti, Carlos Tomas, Helguera, Marcelo, Leon, Alberto Edel, Perez, Gabriela Teresa

    Published 2018
    Subjects: “…Wheat Flour…”
    Get full text
    Get full text
    Get full text
    info:ar-repo/semantics/artículo
  4. Cover Image

    Visualización de necesidades colectivas en la producción y molienda de trigo: reconstrucción de la trayectoria socio-técnica del grupo “Harina Agroecológica”. by Escola, Fernando, Benedetto, Maria Victoria, Covacevich, Melina Soledad

    Published 2024
    Subjects: “…Wheat Flour…”
    Get full text
    info:ar-repo/semantics/artículo
  5. Cover Image

    Near infrared techniques applied to analysis of wheat-based products: Recent advances and future trends by Badaró, Amanda Teixeira, Hebling e Tavares, João Pedro, Blasco, José, Aleixos, Nuria, Barbin, Douglas Fernandes

    Published 2022
    Subjects: “…Wheat flour…”
    Get full text
    Get full text
    article

Search Tools: