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Evaluación del efecto antioxidante del extracto de semillas de uva y estudio de métodos para determinar el envejecimiento acelerado en vinos tintos
by Taco S., Rosa E.
Published 2017
Subjects: “...Vinificación...”
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Tesis
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Turismo del vino análisis de casos internacionales /
Published 2011
Subjects: “...Turismo Vinos y vinificación....”
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Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
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Los clones de Albariño (Vitis vinifera L.) seleccionados en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano /
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Exportación de vinos y licores al mercado canadiense
Subjects: “...Vinificación...”
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Proceedings of the First International Workshop on Linguistic Approaches to Food and Wine Description = Actas del Primer Congreso Internacional sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida y del Vino /
by Goded Rambaud, Margarita.
Published 2013
Subjects: “...Vinos y vinificación....”
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