Resultados de búsqueda - "Vegetable Smoothie"

Microbiological, antioxidant and physicochemical stability of a fruit and vegetable smoothie treated by high pressure processing and stored at room temperature por Fernandez, María Verónica, Denoya, Gabriela Inés, Jagus, Rosa Juana, Vaudagna, Sergio Ramon, Agüero, Maria Victoria

Materias: “…Vegetable Smoothie…”
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Quality preservation and safety ensurement of a vegetable smoothie by high-pressure processing por Fernandez, María Verónica, Denoya, Gabriela Inés, Agüero, Maria Victoria, Vaudagna, Sergio Ramon, Jagus, Rosa Juana

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