Search Results - "VINO"

Diversity and Dissemination of Brettanomyces bruxellensis During Winemaking and Barrel Aging by Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, González, Magalí Lucía, Lerena, María Cecilia, Rojo, María Cecilia, Becerra, Lucía Maribel, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana

Subjects: “…Vinos…”
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Manual de calidad uva : guía práctica para conocer y evaluar la calidad de uva para vino by Vila, Hernan Felix, Paladino, Sivia C., Nazrala, Jorge José Bautista, Lucero, Claudia Cecilia

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Genomic and phenotypic comparison between similar wine yeast strains of Saccharomyces cerevisiae from different geographic origins by Salinas, F., Mandaković, D., Urzua, U., Massera, Ariel Fernando, Miras, S., Combina, Mariana, Ganga, M. Angélica, Martinez, Claudio

Subjects: “…Levadura de Vino…”
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Efecto de la temperatura de fermentación y tratamiento ultrasonico en vino de lulo (Solanum quitoense). by Rázuri Ysla, Luis Edgardo

Subjects: “…Elaboración-vino…”
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PYT 2012 0057 Cepario

Subjects: “…VINOS…”
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Ficha Iniciativa FIA : Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con Alto Contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Terri...

Subjects: “…PRODUCTORES DE VINO…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un Cepario Comercial para la Producción de Levaduras y Bacterias Lácticas Autóctonas que permitan Potenciar el Terroir, la Calidad y la Producc...

Subjects: “…VINOS…”
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Gira de prospección tecnológica y comercial de los productores de vino de la Araucanía en Francia

Subjects: “…VINOS…”
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Extraction, Evolution, and Sensory Impact of Phenolic Compounds During Red Wine Maceration by Casassa, Luis Federico, Harbertson, James F.

Subjects: “…Vinos…”
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Ficha Iniciativa FIA : Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas cv. País y Moscatel Rosada en la VII y VIII Región, Segunda Etapa

Subjects: “…VINO ESPUMANTE…”
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Tecnología : Manejo de brotamiento en el cultivo de uvas pisqueras by Estación Experimental Agraria, Chincha - Ica, INIA. Programa Nacional de Innovación en Frutales

Subjects: “…Uvas para vino…”
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Evaluation of different nitrogen sources on growth and fermentation performance for enhancing ethanol production by wine yeasts by Rojo, Cecilia, Talia, Paola Mónica, Lerena, María Cecilia, Ponsone, María Lorena, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Becerra, Lucia Maribel, Mercado, Laura Analia, Martín-Arranz, Virginia, Rodriguez Gomez, Francisco, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana

Subjects: “…Levadura de Vino…”
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Caracterización de levaduras endófitas de vid cv. Malbec de Mendoza by Charrón, Romina B., Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Becerra, Lucia Maribel, Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

Subjects: “…Levadura de Vino…”
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Viticultura regenerativa: impacto de manejos agroecológicos sobre biodiversidad, rendimiento y calidad de uva y vinos de la cv Malbec Vitis vinífera L., en la Provincia de San Juan... by Pugliese, Maria Beatriz, Pacheco, Daniela, Infante, Silvina, Flores Palma, Paola Jorgelina, Allasino, Mariana Laura, Lemole, Georgina, Ruiz Cortez, Leandro Alberto, Tornello, Simon, Morales, Omar Alberto, Aballay, José Daniel, Mundaca, Sergio Abel, Bustos, Lisandro Arnoldo, Riveros, Federico

Subjects: “…Vino…”
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Optimization of fermentation-relevant factors: A strategy to reduce ethanol in red wine by sequential culture of native yeasts by Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Kuchen, Benjamín, Toro, Maria Eugenia, Mercado, Laura Analia, Vazquez, Fabio, Combina, Mariana

Subjects: “…Vinos…”
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Elaboración de vinos caseros : primera parte by Espindola, Mariano Sebastian, Vega Mayor, Sergio Luis, Camuñas, Juan

Subjects: “…Vinos…”
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Llavalle. Cuna y Escuela de Vinos Caseros y Artesanales by Torres, Javier Edgardo, Diaz Valentin, Mariana, Gornitzky, Cora Miriam

Subjects: “…Vinos…”
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Generation of intra- and interspecific Saccharomyces hybrids with improved oenological and aromatic properties by Perez, Maria Dolores, Denat, Marie, Pérez-Través, Laura, Heras, José María, Guillamón, José Manuel, Ferreira, Vicente, Querol, Amparo

Subjects: “…Levadura de Vino…”
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Selection of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains to ferment red musts at low temperature by Massera, Ariel Fernando, Assof, Mariela Vanesa, Sturm, Maria Elena, Sari, Santiago Eduardo, Jofre, Viviana Patricia, Cordero-Otero, Ricardo, Combina, Mariana

Subjects: “…Vino Tinto…”
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Chemical, chromatic, and sensory attributes of 6 red wines produced with prefermentative cold soak by Casassa, Luis Federico, Bolcato, Esteban Augusto, Sari, Santiago Eduardo

Subjects: “…Vino Tinto…”
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