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El inicio de la poscosecha en la EEA Alto Valle por Benitez, Celia Ester

“…Hacia mediados de esa década, un convenio con la Universidad de Pennsylvania, USA, y con la tutoría del Dr. Hitz permitió a la entonces Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle la formación de su primer especialista en poscosecha, Ing. …”
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