Search Results - "Triticum aestivum subsp. spelta"

Genetic analysis of resistance to Puccinia triticina Erikss. In Triticum spelta L. by Valdez Rodríguez, Yerica Renata, Huerta-Espino, Julio, Benítez-Riquelme, Ignacio, Dreisigacker, Susanne, Santacruz-Varela, Amalio, Mendoza-Castillo, Ma. del Carmen

Subjects: “…triticum aestivum subsp. spelta…”
Get full text

El Triticum Spelta como oportunidad de desarrollo de specialities en una agricultura sustentable by Molfese, Elena Rosa, Ormando, Paula, Mir, Leticia Raquel, Di Pane, Francisco

Subjects: “…Triticum aestivum subsp. spelta…”
Get full text

Trigo espelta: evaluación de distintos tipos de harinas en la elaboración de panes de molde by Molfese, Elena Rosa, Di Pane, Francisco

Subjects: “…Triticum aestivum subsp. spelta…”
Get full text

Sensory descriptive analysis of Argentinian spelt sourdough bread = Análisis descriptivo sensorial del pan de masa madre de espelta argentino by Ormando, Paula, Maitia, Carolina Soledad, Leiton, Héctor Rafael, Soteras, Trinidad

Subjects: “…Triticum aestivum subsp. spelta…”
Get full text

Nutritional Profile of Ancestral Wheat Varieties (TriticumSpelta) and bakery products Obtained Under Organic Agriculture in Argentina. by Ormando, Paula, Mir, Leticia Raquel, Di Pane, Francisco, Molfese, Elena Rosa

Subjects: “…Triticum aestivum subsp. spelta…”
Get full text

Trigos antiguos y nichos de mercado diferenciado by Di Pane, Francisco, Mir, Leticia Raquel, Ormando, Paula, Molfese, Elena Rosa

Subjects: “…Triticum aestivum subsp. spelta…”
Get full text
Get full text

Aspectos funcionales y nutricionales de harinas comerciales orgánicas de trigos ancestrales (Triticum spelta) y Trigo Pan (Triticum aestivum L.) en Argentina by Ormando, Paula, Mir, Leticia Raquel, Di Pane, Francisco, Molfese, Elena Rosa

Subjects: “…Triticum aestivum subsp. spelta…”
Get full text
Get full text