Resultados de búsqueda - "Tripolifosfato de Sodio" :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Effect of salt addition on the thermal behavior of proteins of bovine meat from Argentina por Pighin, Darío Gabriel, Sancho, Ana Maria, Gonzalez, Claudia Beatriz

Publicado 2019
Materias: “…Tripolifosfato de Sodio…”

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