Resultados de búsqueda - "Tripolifosfato"

Revisión de literatura en métodos de fabricación y caracterización de micro/nanopartículas para encapsulación de compuestos bioactivos usando quitosano como material encapsulante por Valenzuela De L., Edwin D.

Materias: “…Tripolifosfato…”
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Effect of salt addition on the thermal behavior of proteins of bovine meat from Argentina por Pighin, Darío Gabriel, Sancho, Ana Maria, Gonzalez, Claudia Beatriz

Materias: “…Tripolifosfato de Sodio…”
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