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Calculation of the effective diffusion coefficients in drying of chemical and mechanical pretreated Rosehip Fruits (Rosa eglanteria L.) with selected mass transfer models por Mabellini, Alejandra, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Marquez, Carlos Alberto, Lozano, Jorge Enrique, De Michelis, Antonio

Materias: “…Transferencia de Masa…”
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