Resultados de búsqueda - "Total phenolic content"

  • Mostrando 1 - 2 Resultados de 2
Limitar resultados
  1. Imagen de Portada

    Physicochemical, sensory, and nutritional quality of fresh-cut “Rojo Brillante” persimmon affected by maturity stage and antibrowning agents por Sanchís, Elena, Mateos, Milagros, Pérez-Gago, María B.

    Publicado 2020
    Materias: “…Total phenolic content…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    article
  2. Imagen de Portada

    The kinetics of total phenolic content and monomeric Flavan-3-ols during the roasting process of Criollo Cocoa por Fernández Romero, Editha, Chavez Quintana, Segundo G., Siche, Raúl, Castro Alayo, Efraín M., Cardenas Toro, Fiorella P.

    Publicado 2023
    Materias: “…Total phenolic content…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/article

Herramientas de búsqueda: