Search Results - "Tostado"

Implementación de un método para la identificación y cuantificación de fitoesteroles en semillas de maní por cromatografía gaseosa by Aquilano, Claudio Gabriel

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Proposal for a semi-quantitative method for the determination of volatile compounds in cocoa liquors by Palencia Blanco, Cristian, Gualdrón Zambrano, Alejandra, Guarín Henao, Isabel, Ojeda Galeano, Yuly, Villamizar Jaimes, Arley, Zárate Caicedo, Diego Alejandro, Coronado Silva, Roberto Antonio, Rodríguez Silva, Lucero, López Giraldo, Luis Javier

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Huella de Carbono de la cadena de maní de Argentina by Bongiovanni, Rodolfo, Tuninetti, Leticia, Garrido, Guillermo José

“…Los valores van desde 0,4 kg de CO2 eq por kg de producto para maní frito, maní tostado, y aceite refinado; 0,7 para harina de maní, maní crocante, garrapiñada, y grana; 0,8 para pasta de maní; y 1 kg de CO2 eq por kg de extracto de maní. …”
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Mapa Nacional de Cultivos campaña 2023/2024. Versión 1. Publicación N°6 by De Abelleyra, Diego, Iturralde Elortegui, Maria Del Rosario Ma, Zelaya, Daniela Karina, Portillo, Javier Esteban, Melilli, Maria Paula, Franzoni, Agustin, Volante, Jose Norberto, Goytia, Silvia Yanina, Kurtz, Ditmar Bernardo, Ybarra, Diego Daniel, Barrios, Raúl Ariel, Benedetti, Pablo Eduardo, Morales, Cristina Del Carmen, Berriolo, Maria Jimena, Lanceta Pereyra, Martín Miguel, Scavone, Andrea Soledad, Murray, Francisco, Santillan, Jorge Luis, Continelli, Noelia, Gerlero, Gustavo Daniel, Salas, Diego Gabriel, Reinaldi, Javier Aníbal, Lopez Juane, Pablo Alejandro, Gomez, Dino Gerardo, Krapovickas, Sebastian, Sapino, Veronica, Regonat, Arturo Jose, Cracogna, Mariano Federico, Espindola, Carlos María, Valiente, Sebastián Omar, Parodi, Maria Ines, Colombo, Facundo, Scarel, Julieta Haydee, Ayala, Jorge Omar Antonio, Martins, Luciano, Basanta, Maria, Rausch, Analia Fabiana, Almada, Gustavo, Boero, Leandro Ruben, Calcha, Jose Alfredo Nicolas, Chiavassa, Alejandro Ariel, Calandroni, Mirta, Murillo, Natalia Lorena, Pascal, Beatriz Liliana, Borrachi, Sebastian Emilio, Erreguerena, Juan María, Besteiro, Ignacio, Oyesqui, Lia Ana, Lezaeta, Maria Emilia, Pezzola, Nestor Alejandro, Winschel, Cristina Ines, Rodriguez Perez, Jonathn Jose, German, Leonardo Ariel, Vitale, Juan Pablo

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Caracterización agronómica, fisicoquímica, sensorial y de metabolitos con actividad funcional de cacaos especiales cultivados bajo sistemas agroforestales en el departamento de San... by Báez Daza, Eliana Yadira, Agudelo Castañeda, Genaro Andrés, Rodriguez Silva, Lucero Gertrudis, Coronado Silva, Roberto Antonio, López Giraldo, Luis Javier, Núñez Gómez, Karen Stephanie

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Certificado de Obtentor INIA: 614 - Paccho by Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA

“…Se caracteriza por presentar plantas bajas (178cm) con mejor arquetipo, de ciclo precoz (menos de 6 meses, 54 días menos que las variedades locales), mejor sanidad y aspecto de mazorca, mayor rendimiento de grano (hasta 3.5 t/ha), y granos crocantes de agradable sabor y suavidad, una vez tostados.…”
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Variedad de Maíz INIA 614 - Paccho by Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA

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Resultados y lecciones en producción de habas tipo baby : proyecto de innovación en zona centro y centro-sur : hortalizas y tubérculos / hortalizas de frutos

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Evaluación de maceración carbónica y adición de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) durante el lavado de café Geisha (Coffea arabica) by Samaniego R., Manuel A.

“…Se tomaron muestras de todos los cafés tostados, y se realizaron análisis proximales, y contenido de cafeína y ácidos clorogénicos por HPLC. …”
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Análisis de precios hedónicos de subastas de cafés especiales en América Latina by Ventura M., Valeria N.

“…Esta se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de la planta Coffea sp. El café de especialidad es un café o experiencia de café reconocido por sus atributos distintivos, y debido a estos atributos, tiene un valor agregado significativo en el mercado. …”
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Procesamiento de vellones de cabra colorada pampeana mediante máquinas Minimills by Sacchero, Diego Mariano, Maurino, Maria Julia, Hurtado, Ariel Walter, Bedotti, Daniel Osvaldo, Palavecino, C., Saez, Hector Antonio

“…Los vellones de estas cabras presentan un color muy característico que varía de los rojizos a los tostados…”
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Variación de la composición, bioactiva, capacidad antioxidante, en café oro por zona geográfica y en mezclas tostadas-molidas. by Quispe Lugarte, Paola

“…La Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria Ltda., proporcionó muestras de café oro, muestras de mezclas de café oro, tostados y molidos para realizar la investigación con los objetivos de determinar polifenoles totales (PPT), antocianinas (AA), azucares reductores (AR), capacidad antioxidante (CA) frente los radicales DPPH y ABTS, ácido cafeico (AC), cafeína (CF) y ácido clorogénico (ACG), considerando cuatro zonas geográficas y tres altitudes de siembra. …”
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Variación de la composición bioactiva, capacidad antioxidante, en café oro por zona geográfica y piso ecológico y en mezclas tostadas-molidas by Quispe Ugarte, Paola

“…La Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria Ltda., proporcionó muestras de café oro, muestras de mezclas de café oro, tostados y molidos para realizar la investigación con los objetivos de determinar polifenoles totales (PPT), antocianinas (AA), azucares reductores (AR), capacidad antioxidante (CA) frente los radicales DPPH y ABTS, ácido cafeico (AC), cafeína (CF) y ácido clorogénico (ACG), considerando cuatro zonas geográficas y tres altitudes de siembra. …”
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Caracterización de los sistemas de producción caprina en el oeste pampeano (Argentina) by Bedotti, Daniel Osvaldo

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