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  1. Curso Técnico Internacional para Aspirantes a Catadores de Aceite de Oliva

    Published 2017
    “…Específicamente: certificar la Denominación de Origen del aceite de oliva extra virgen; entrar en el círculo internacional de productores de aceite de oliva extra vírgenes de máxima calidad; tener más y mejores medios para enfrentar una negociación para una futura exportación del producto; fortalecer la línea de producción en cuanto a la implementación de tecnología y técnicas para el logro de máximas calidades; e introducir en Chile la práctica de las catas de aceite de oliva y la promoción del producto nacional. Todo esto ayuda a promover la educación de la población, organizar visitas a la planta invitando particularmente a escolares, introduciéndolos en el mundo de la cata de aceites.…”
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  2. Actualización en Manejo de Riego y Relaciones Hídricas en Frutales

    Published 2017
    “…En este seminario, las ponencias efectuadas por investigadores de todo el mundo se refieren a: secado parcial de raíces, uso de riego deficitario controlado, evapotranspiración, relaciones hídricas, manejo de riego, economía del agua y calidad de aguas. …”
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  3. Gira Técnica : Producción y Comercialización de Hongos Comestibles en Latinoamérica

    Published 2017
    “…A nivel mundial, la agroindustria de hongos comestibles posee gran desarrollo e importancia económica, genera importantes divisas y absorbe considerable mano de obra durante todo el año. El crecimiento de esta industria responde a la creciente demanda por alimentos diferenciados por, su funcionalidad dietética y nutricional, como los hongos comestibles, quienes cuentan con reconocidos beneficios nutricionales y medicinales, son productos gourmet, y alimentos funcionales. …”
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  4. Actualización e Incorporación de Nuevas Tecnologías para la implementación de una Planta de Procesamiento de Semillas, Incluyendo Nuevos Conocimientos en el Manejo Técnico de la Pr...

    Published 2017
    “…Conocer en forma directa y práctica la tecnología utilizada en la empresa Syngenta, Estados Unidos, en todo el proceso de producción de semillas, desde el manejo técnico hasta los procesos de laboratorio como selección de semillas, medición y estandarización de resultados y además ampliar los conocimientos respecto a los sistemas de gestión que utiliza la empresa. …”
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  5. Programa de Extensión y Entrenamiento en Tecnologías de Reciclaje de Residuos Orgánicos Provenientes de Explotaciones Agrícolas

    Published 2017
    “…Adicionalmente se cuenta con asistencia telefónica durante todo el desarrollo del proyecto.…”
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  6. PYT 2012 0057 Cepario

    Published 2019
    “…Estas fermentaciones se realizan en la actualidad en su mayoría con microorganismos foráneos que no se han adaptado del todo a los mostos nacionales, por lo que su utilización se limita a la obtención de vinos estandarizados, que no logran diferenciarse por terroir y tipicidad de la bodega.…”
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  7. Ficha Iniciativa FIA : Fontevita

    Published 2019
    “…Además de lo anterior se hace necesario tener todo en dos idiomas como mínimo: español e inglés. …”
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    Ficha Iniciativa
  8. Seminario nacional: “Fomento de la cultura de innovación en agrupaciones de mujeres rurales”

    Published 2020
    “…El evento consiste en un Seminario Nacional: “Fomento de la cultura de innovación en agrupaciones de mujeres rurales” dirigido a 200 mujeres representantes de organizaciones rurales de todo el país junto a autoridades y profesionales de diversos servicios públicos regionales. …”
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  9. Conociendo experiencias innovadoras asociativas de producción de hortalizas bajo plástico y obtención de sellos de calidad

    Published 2020
    “…La organización cuenta con una feria itinerante que funciona durante todo el año en la comuna de Mariquina, región de Los Ríos. …”
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  10. Vaccinium forte, bioestimulante radicular para arándanos

    Published 2020
    “…La ventaja comparativa que implica este tipo de empaquetamiento, es de una protección continua del consorcio microbiano en el sustrato, que perdura durante todo el ciclo de vida de la planta, otorgando además, un mecanismo de defensa natural ante patógenos oportunistas. …”
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  11. Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un producto en base a fermentos lácticos con actividad anti Listeria monocytogenes para la elaboración de quesos con inocuidad controlada

    Published 2020
    “…La industria quesera nacional actualmente enfrenta diversos desafíos como el cumplimiento de las exigencias de calidad del mercado y, por sobre todo, la entrega de productos inocuos a los consumidores. …”
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    Ficha Iniciativa
  12. Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de una plataforma de nivel de riesgo como herramienta de apoyo a la toma de decisiones, basado en la cuantificación de inóculo para enfermedades d...

    Published 2020
    “…Adicionalmente, en las regiones de La Araucanía y de Los Ríos, en los últimos meses se han detectado focos de Ralstonia solanacearum, patógeno cuarentenario para el área libre de plagas de la papa (provincia de Arauco al sur). Todo esto ha llevado a una alta demanda por información y métodos de detección de estas enfermedades por parte de los agricultores.…”
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    Ficha Iniciativa
  13. Ficha Iniciativa FIA : Leche de arroz hidrolizado como alimento saludable y sustituto de lácteos de origen animal

    Published 2020
    “…En este escenario, las bebidas o leches vegetales han comenzado a popularizarse en todo el mundo, preferentemente dado el creciente número de personas que prefieren consumir alimentos nutritivos, con bajo contenido calórico y de fácil digestión. …”
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    Ficha Iniciativa
  14. Ficha Iniciativa FIA : Valorización del cultivo de frutilla blanca (Fragaria chiloensis L. Duch) mediante el rescate de ecotipos locales y el fomento de su producción agroecológica...

    Published 2020
    “…Esto fue confirmado en 1646, por De Ovalle, quien señaló que la frutilla estaba dispersa por todo el territorio de Chile, pero que aquellas de frutos blancos y amarillos solo se encontraban en áreas aledañas a Concepción.…”
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    Ficha Iniciativa
  15. Control biológico de Mosquita blanca de los invernaderos (Trialeurodes vaporariorum) a escala comercial, a partir de la incorporación de enemigos naturales en plantineras

    Published 2020
    “…Plaguicidas químicos no siempre ofrecen soluciones sostenibles, sobre todo por la resistencia que desarrollan las plagas contra las materias activas. …”
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  16. Misión tecnológica de empresas agrícolas de la región del Bío Bío a Vegepolys, Angers, Montpellier, Milán (Francia e Italia), para la optimización productiva hortofrutícola y de hi...

    Published 2020
    “…El proyecto se enfoca en la ejecución de una gira en la región de Angers y Montpellier, Francia, a los Polos de competitividad Terralia y Qualiméditerranee, y Milán, Italia, en la búsqueda de innovadoras técnicas de deshidratación y aprovechamiento de residuos de pulpa de frutas, hortalizas y hierbas medicinales, para trabajar principalmente en la obtención de líquidos nutritivos y oportunidades de negocios futuros y nuevas técnicas enfocadas a dar un valor agregado a la producción hortofrutícola y de hierbas medicinales. Todo útil para la pequeña y mediana empresa, a la cual se dan conocer estas experiencias a través de una jornada de Transferencia Tecnológica.…”
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  17. Levantamiento de información de innovaciones de la AF

    Published 2020
    “…Esto fue cumplido fielmente en el contexto de entregar a los asistentes una charla de capacitación en cuanto a innovación, partiendo desde su propia definición, entregando herramientas para analizar oportunidades y estudiando las principales causas de fracaso en la introducción de bienes y servicios al mercado. Todo esto se realiza para cambiar su visión, y motivar e incentivar a la gente para generar iniciativas locales de innovación de la agricultura familiar campesina. …”
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  18. Gira de innovación a España, sistemas de producción eficientes de huertos frutales; baja altura, mecanización, diseño y gestión como herramientas para mejorar la competitividad

    Published 2020
    “…El objetivo principal es conocer y comprender sistemas productivos y manejos innovadores y eficientes en huertos frutales de España para, mediante su implementación, mejorar la competitividad de los huertos chilenos, conocer nuevos sistemas productivos más eficientes e innovadores, los que principalmente comprenden la formación de los árboles con sistemas peatonales, uso de reguladores de crecimiento para controlar vigor, podas mecanizadas, y en general manejos tendientes a reducir al máximo el requerimiento de mano obra, sobre todo en el período de formación de los árboles, poda y cosecha.…”
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