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Título
Antifungal Activity of Edible Films and Coatings for Packaging of Fresh Horticultural Produce
por
Palou, Lluís
,
Pérez-Gago, María B.
Publicado 2024
Materias:
“…
Thermal shock
…”
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Institución
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)
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Formato
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Autor
Palou, Lluís
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Pérez-Gago, María B.
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