Resultados de búsqueda - "Tenderness"

  • Mostrando 1 - 15 Resultados de 15
Limitar resultados
  1. Imagen de Portada

    Feeding strategies alter gene expression of the calpain system and meat quality in the longissimus muscle of Braford steers por Coria, María Sumampa, Reineri, Pablo Sebastian, Pighin, Darío Gabriel, Barrionuevo, María Guadalupe, Carranza, Pedro Gabriel, Grigioni, Gabriela Maria, Palma, Gustavo Adolfo

    Publicado 2020
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  2. Imagen de Portada

    Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes (Argentina) por Ynsaurralde Rivolta, Amanda Eugenia, Rebak, Gladis I., Sanchez, S., Capellari, Adriana

    Publicado 2018
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  3. Imagen de Portada

    Efecto del aditivado con aceite de alga rico en DHA y fibra cítrica sobre la terneza de carne de pollo por Araujo, Santiago Ruben, Federico, Francisco Javier, Fabre, R., Biolatto, Andrea, Szerman, Natalia, Gallinger, Claudia Isabel

    Publicado 2023
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  4. Imagen de Portada

    Effect of calcium chloride marination on bovine Cutaneus trunci muscle por Gonzalez, Claudia Beatriz, Salitto, Valeria A., Carduza, Fernando Jose, Pazos, Adriana Alejandra, Lasta, Jorge Augusto

    Publicado 2019
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  5. Imagen de Portada

    Slaughter weight, sex and age effects on beef shear force and tenderness por Lucero Borja, Jorge Omar, Pouzo, Laura Beatriz, de la Torre, M.S., Langman, Leandro Ezequiel, Carduza, Fernando Jose, Corva, Pablo Marcelo, Santini, Francisco Jose, Pavan, Enrique

    Publicado 2019
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  6. Imagen de Portada

    Feeding strategies and ageing time alter calpain system proteins activities and meat quality of Braford steers por Coria, María Sumampa, Pighin, Darío Gabriel, Grigioni, Gabriela Maria, Palma, Gustavo Adolfo

    Publicado 2022
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  7. Imagen de Portada

    Bovinos machos jóvenes castrados versus enteros; calidad de carne y propiedades del tejido conectivo por Latorre, María Emilia, Iezzi, Sebastián Juan, Christensen, Sara, Purslow, Peter P.

    Publicado 2017
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  8. Imagen de Portada

    Meat quality traits and feeding distillers grains to cattle: a review por Merayo, Manuela, Pighin, Darío Gabriel, Grigioni, Gabriela Maria

    Publicado 2020
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  9. Imagen de Portada

    Is beef quality affected by the inclusion of distiller grains in cattle diets? por Merayo, Manuela, Pighin, Darío Gabriel, Cunzolo, Sebastián Abel, Grigioni, Gabriela Maria

    Publicado 2022
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  10. Imagen de Portada

    Performance, carcass and meat traits of beef steers finished on small-grain winter annuals in winter or on alfalfa pasture in summer por Pordomingo, Anibal Javier, Pordomingo, Adriana Beatriz, Grigioni, Gabriela Maria, Carduza, Fernando Jose

    Publicado 2021
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  11. Imagen de Portada

    Effects of cold storage duration and 1-MCP treatment on ripening and ‘eating window’ of ‘Hayward’ kiwifruit por Quillehauquy, Victoria, Fasciglione, Gabriela, Moreno, Ayelén, Monterubbianesi, María Gloria, Casanovas, Mabel, Sanchez, Enrique Eduardo, Yommi, Alejandra Karina

    Publicado 2020
    Materias: “…Tenderizing…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  12. Imagen de Portada

    Uso de atmósfera controlada y 1-MCP en kiwis ´Hayward´ producidos en Argentina : efectos sobre la maduración = Controlled atmosphere storage and 1-MCP of ‘Hayward’ kiwifruits grown... por Yommi, Alejandra Karina, Melucci, María Cecilia, Casanovas, Mabel, Quillehauquy, Victoria, Borrajo, María Paula, Fasciglione, Gabriela

    Publicado 2019
    Materias: “…Tenderizing…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo
  13. Imagen de Portada

    Efecto de la dosis de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre la calidad de frutos de kiwi refrigerados. por Quillehauquy, Victoria

    Publicado 2018
    Materias: “…Tenderizing…”
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
  14. Imagen de Portada

    Aplicación de fosfito en kiwi “Hayward” y su efecto sobre la calidad y el desarrollo de podredumbre gris por Yommi, Alejandra Karina

    Publicado 2021
    Materias: “…Tenderizing…”
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
  15. Imagen de Portada

    Meat Quality Traits in Beef from Heifers: Effect of including Distiller Grains in Finishing Pasture-Based Diets por Merayo, Manuela, Pighin, Darío Gabriel, Cunzolo, Sebastián Abel, Veggetti, Mariela Iris, Soteras, Trinidad, Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Grigioni, Gabriela Maria

    Publicado 2023
    Materias: “…Tenderness…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:ar-repo/semantics/artículo

Herramientas de búsqueda: