Search Results - "Tecnologia de alimentos"

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  1. Cover Image

    Circuito tecnológico del café by Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    Libro
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    La tostación continua del café en cama fluida by Rolz, C., Menchú, J.F., Sandoval, J., Simón, P.

    Published 2015
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
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    Artículo
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    Selección, diseño e implantación de un sistema de contabilidad de costos para la sección de tecnología de alimentos de la EAP. by Montaño L., Gonzalo H.

    Published 2016
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    Tesis
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    Difusividad efectiva durante el secado de rodajas de yuca (Manihot esculenta) a diferente temperatura y espesor y obtención de harina by Caldas Diego, Adbeel

    Published 2020
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    Tesis
  5. Cover Image

    Modelado de la cinética de secado por convección forzada de la semilla de pajuro (Erythrina edulis Triana) by Salazar Ramires, Esperanza

    Published 2020
    Subjects: “…Tecnología de alimentos - Semillas…”
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    Tesis
  6. Cover Image

    Effect of structural modifications on the drying kinetics of foods: changes in volume, surface area and product shape by De Michelis, Antonio, Marquez, Carlos Alberto, Mabellini, Alejandra, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Giner, Sergio Adrian

    Published 2019
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Artículo
  7. Cover Image

    Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración by Zapata, Luz Marina, Malleret, A.D., Quinteros, C.F., Lesa, C.E., Vuarant, C.O., Rivadeneira, Maria Fernanda, Gerard, J.A.

    Published 2020
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Artículo
  8. Cover Image

    Trayectoria y prospectiva de la agroindustria alimentaria argentina : agenda estratégica de innovación by Bocchetto, Roberto Mario, Ghezan, Graciela Susana, Vitale Gutierrez, Javier Alejandro, Porta, Fernando, Grabois, Marcelo Pablo, Tapia, Ciro

    Published 2021
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Libro
  9. Cover Image

    Rapid autographic method for detection of enzymatic browning inhibitors based on enzyme immobilization by Micheloni, Oscar B., Farroni, Abel Eduardo, Garcia, Paula, Furlan, Ricardo Luis Eugenio

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Artículo
  10. Cover Image

    Potencial de algunas leguminosas de la flora yucatenense como alimento humano o animal by Flores, J.S, Martínez, C.A, Olvera, M.A, Galván, R, Chávez, C

    Published 2021
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
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    Artículo
  11. Cover Image

    Técnicas de conservación de forrajes para la alimentación animal by Nestares Palomino, Agustín

    Published 2018
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    Libro
  12. Cover Image

    Nuevas técnicas para la búsqueda de actividad antioxidante en mezclas naturales con aplicación en alimentos by Micheloni, Oscar Bernardo, Farroni, Abel Eduardo

    Published 2022
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Capítulo de libro
  13. Cover Image

    Comparison of internal process control viruses for detection of food and waterborne viruses by Blanco Fernández, María Dolores, Barrios, Melina Elizabeth, Cammarata, Robertina Viviana, Torres, Carolina, Taboga, Oscar Alberto, Mbayed, Viviana Andrea

    Published 2017
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Artículo
  14. Cover Image

    Perspectivas de la aplicación de la ingeniería química y la biotecnología en la industria de procesamiento de frutas. by Sánchez Toro, Oscra Julián, Cardona Alzate, Carlos Ariel

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    paper
  15. Cover Image

    Adición de aceite de alga rica en omega 3 mediante tecnología de marinado by Araujo, Santiago Ruben, Federico, Francisco Javier, Fabre, R., Biolatto, Andrea, Szerman, Natalia, Gallinger, Claudia Isabel

    Published 2023
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Artículo
  16. Cover Image

    Memorias Seminario Proceso agroindustrial y uso de la yuca en la alimentación animal by Buitrago A. Julián, Luckett, Lloyds, M.

    Published 2001
    Subjects: “…Tecnología de alimentos para animales - Q51…”
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    paper
  17. Cover Image

    Quesos caprinos: inocuidad y elaboración responsable by Mendez, Carla Rebeca

    Published 2024
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Conferencia
  18. Cover Image

    Conservas Caseras de Tomate: cómo prepararlas de forma segura by Lafalla Manzano, Laura Patricia, Espejo, Cecilia, Posse, Pamela, De Casas, Lucía, Mirábile, Mónica, Farrando, Silvina, Morant, Alejandra, Rabino, Daniel, Corvalán, Natalia, González, Paula, Giordano, Raúl

    Published 2025
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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    Informe técnico
  19. Cover Image

    Presentación de estudios de caso sobre la utilización de tecnologías en proyectos para mujeres

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    Informe técnico
  20. Cover Image

    Effect of the renewal technology pasture of Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus on meat production in the North Coast of Colombia by Cajas Girón, Yasmin Socorro, Barragán Hernández, Wilson Andrés, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Arguelles Cárdenas, Jorge, Amézquita Collazos, Edgar, Abuabara Pérez, Yesid José, Panza Tapia, Blas Dagor, Lascano Aguilar, Carlos Eduardo

    Published 2018
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    Artículo

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