Search Results - "Tecnología alimentaria"
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Capacidad de Impresión 3D de Tintas Alimentarias: A Base de Harina de Camote (Ipomoea batatas) con Adición de Cochayuyo (Durvillaea antarctica) y/o Espirulina (Arthrospira platensi...
Published 2025Subjects: “…tecnología alimentaria…”
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Tesis -
Sustitucion parcial de la harina de trigo por pasta y harina de pan de arbol (Artocarpus altilis) en la elaboracion de galletas dulces
Published 2023Subjects: “…Tecnología alimentaria…”
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