Search Results - "Tecnología De Alimentos"

Refine Results
  1. Cover Image

    Conferencia Internacional de la AAIC (Asociación para el Avance de Cultivos Industriales) 2009: La nueva generación de cultivos industriales, productos y procesos

    Published 2016
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Proyectos
  2. Cover Image

    Desarrollo de productos con valor agregado mediante "Deshidrocongelación", a partir de hortalizas cultivadas en el interior de la Región de Antofagasta

    Published 2016
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Proyectos
  3. Cover Image

    Difusión de los resultados del proyecto "Desarrollo del cultivo del hongo silvestre Gargal (grifola gargal) y sus alternativas de procesamiento comercial" (FIA-PI-C-2004-0018) en e...

    Published 2016
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Proyectos
  4. Cover Image

    Antecedentes técnicos de manejo y de mercado sobre la conservación de frutas por métodos no convencionales

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Proyectos
  5. Cover Image

    Circuito tecnológico del café by Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
    Get full text
    Libro
  6. Cover Image

    La tostación continua del café en cama fluida by Rolz, C., Menchú, J.F., Sandoval, J., Simón, P.

    Published 2015
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Artículo
  7. Cover Image

    Evaluación técnica y económica de la elaboración de vino de miel de alta calidad (hidromiel), como una alternativa de producción, comercialización y consumo como actividad sustenta...

    Published 2016
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Proyectos
  8. Cover Image

    Selección, diseño e implantación de un sistema de contabilidad de costos para la sección de tecnología de alimentos de la EAP. by Montaño L., Gonzalo H.

    Published 2016
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
    Get full text
    Tesis
  9. Cover Image

    Difusividad efectiva durante el secado de rodajas de yuca (Manihot esculenta) a diferente temperatura y espesor y obtención de harina by Caldas Diego, Adbeel

    Published 2020
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
    Get full text
    Tesis
  10. Cover Image

    Modelado de la cinética de secado por convección forzada de la semilla de pajuro (Erythrina edulis Triana) by Salazar Ramires, Esperanza

    Published 2020
    Subjects: “…Tecnología de alimentos - Semillas…”
    Get full text
    Tesis
  11. Cover Image

    Desarrollo de un proceso aplicado a la obtención de productos en polvo a base de fruta 100 por ciento natural: Agregación de valor al patrimonio frutícola del Oasis de Pica

    Published 2024
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Proyectos
  12. Cover Image

    Effect of structural modifications on the drying kinetics of foods: changes in volume, surface area and product shape by De Michelis, Antonio, Marquez, Carlos Alberto, Mabellini, Alejandra, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Giner, Sergio Adrian

    Published 2019
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Get full text
    Get full text
    Get full text
    Artículo
  13. Cover Image

    Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración by Zapata, Luz Marina, Malleret, A.D., Quinteros, C.F., Lesa, C.E., Vuarant, C.O., Rivadeneira, Maria Fernanda, Gerard, J.A.

    Published 2020
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Get full text
    Get full text
    Artículo
  14. Cover Image

    Trayectoria y prospectiva de la agroindustria alimentaria argentina : agenda estratégica de innovación by Bocchetto, Roberto Mario, Ghezan, Graciela Susana, Vitale Gutierrez, Javier Alejandro, Porta, Fernando, Grabois, Marcelo Pablo, Tapia, Ciro

    Published 2021
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Get full text
    Libro
  15. Cover Image

    Rapid autographic method for detection of enzymatic browning inhibitors based on enzyme immobilization by Micheloni, Oscar B., Farroni, Abel Eduardo, Garcia, Paula, Furlan, Ricardo Luis Eugenio

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Get full text
    Get full text
    Get full text
    Artículo
  16. Cover Image

    Potencial de algunas leguminosas de la flora yucatenense como alimento humano o animal by Flores, J.S, Martínez, C.A, Olvera, M.A, Galván, R, Chávez, C

    Published 2021
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Artículo
  17. Cover Image

    Técnicas de conservación de forrajes para la alimentación animal by Nestares Palomino, Agustín

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
    Get full text
    Libro
  18. Cover Image

    Nuevas técnicas para la búsqueda de actividad antioxidante en mezclas naturales con aplicación en alimentos by Micheloni, Oscar Bernardo, Farroni, Abel Eduardo

    Published 2022
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Get full text
    Capítulo de libro
  19. Cover Image

    Comparison of internal process control viruses for detection of food and waterborne viruses by Blanco Fernández, María Dolores, Barrios, Melina Elizabeth, Cammarata, Robertina Viviana, Torres, Carolina, Taboga, Oscar Alberto, Mbayed, Viviana Andrea

    Published 2017
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Get full text
    Get full text
    Get full text
    Artículo
  20. Cover Image

    Perspectivas de la aplicación de la ingeniería química y la biotecnología en la industria de procesamiento de frutas. by Sánchez Toro, Oscra Julián, Cardona Alzate, Carlos Ariel

    Published 2018
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
    Get full text
    paper

Search Tools: