Almidón agrio de yuca en Colombia

Publicado 2024

Sistemas mecanizados de siembra y cosecha para el cultivo de la yuca

por García G, Martha Liliana, Alcalde T, Cesar Andrés, Ospina P, Bernardo
Publicado 2018

Buenas prácticas de manufactura en el proceso de secado mixto de yuca

por Pérez Vergara, Orlando, Gómez Cáceres Pérez, Luty, Gámez Carrillo, Rocío Margarita
Publicado 2018

Análisis de las pérdidas de papa durante la cosecha

por García B, Hugo Reinel, Rodríguez B, Gonzalo Alfredo, Morales V. Carmen Yohana
Publicado 2018

Aportes y perspectivas del mejoramiento genético de yuca para el fortalecimiento de su red de valor

Publicado 2024

Almidón agrio de yuca en Colombia: tomo 1 producción y recomendaciones

por Alarcón M, Freddy
Publicado 1998

La yuca en Colombia y el mundo: nuevas perspectivas para un cultivo milenario

por Ceballos, Hernán
Publicado 2002

Control de gusano cachón en caucho y yuca mediante aplicación del bioplaguicida ERYTEC®.

Publicado 2024

Effect of rizobacterias inoculating nitrogen fixers in the cultivation of sweet potato (Ipomoea batatas Lam.)

por Lorena Castellanosone, Lily Moon, Sánchez lopez, Diana Beatriz, García Peña, Joaquin Alfonso, Espitia Montes, Amaury Aroldo
Publicado 2024

Conservación de suelos de ladera bajo el sistema de producción de papa (Solanum tuberosum).

por Murcia Contreras, Gilberto Alonso
Publicado 2001

Manual técnico de producción de semilla de ñame (Dioscorea spp.) de calidad

Publicado 2023

Minitubérculos de papa

Publicado 2023

Mejoramiento genético de la yuca

por Morante, Nelson, Calle, Fernando, Lenis, Jorge Iván, Jaramillo O, Gustavo, Pérez, Juan Carlos, Ceballos, Hernán
Publicado 2018

Baculovirus Corpoica® para proteger la papa de la polilla guatemalteca en almacenamiento

Publicado 2023

Secado artificial de trozos de yuca

por Ospina Patiño, Bernardo, García Ágredo, José Alberto, Gallego Castillo, Sonia
Publicado 2024

Certificación y clasificación de semillas de yuca

Publicado 2024

Identificación de hongos asociados a la pudrición seca del ñame bajo condiciones de almacenamiento

por Sánchez López, Diana Beatriz, Luna Castellanos, Lily Lorena, Díaz Cabadiaz, Abelardo Tulio, Pérez Pazos, Jazmín Vanessa, Cadena Torres, Jorge
Publicado 2024

Introducción al almacenamiento de papa.

por Velásquez, R.
Publicado 2018

Producción de dextrinas de yuca a partir de almidón nativo en la rallandería Todoyuca ubicada en el corregimiento Pescador (municipio de Caldono, departamento del Cauca)

por Luna Imbacúan, William Andrés, Mera Arroyo, Julián Andrés
Publicado 2006

Aspectos generales sobre procesos tecnológicos para el secado de trozos frescos de yuca

por Ospina Patiño, Bernardo, Rosero Alpala, Elvia Amparo
Publicado 2024