Resultados de búsqueda - "TRATAMIENTO TERMICO"

Influencia de la temperatura en la conservación in vitro de germoplasma de musa por Núñez P, C, Sandoval, J, Müller, L.E

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Effect of heat treatment and spray drying on lactobacilli viability and resistance to simulated gastrointestinal digestion por Paez, Roxana Beatriz, Lavari, Luisina, Vinderola, Celso Gabriel, Audero, Gabriela Maria, Cuatrin, Alejandra, Zaritzky, Noemi Elisabet, Reinheimer, Jorge Alberto

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Alternativa rápida de extracción de ADN en quistes de Acanthamoeba para uso en el laboratorio de análisis clínicos por Rojas, Maria Del Carmen, Vazquez, Pablo Mauricio, Costamagna, Sixto Raul

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Aplicación de shock térmico con aire caliente para aumentar el contenido de antioxidantes en duraznos mínimamente procesados. por Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Budde, C.O., Gabilondo, Julieta, Rocha, Verónica Beatriz, Sanow, Luis Claudio, Vaudagna, Sergio Ramon

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Estudos histologicos de tratamentos pelo calor nas expressoes de suscetibilidade e resistencia na interaccao coffea arabica - Hemileia vastatrix por Silva, M.C, Rijo, L, Rodrigues Jr, C.J, Vasconcelos, M.J

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Proteomic, metabalomic, and biochemical analysis of heat treated Valencia oranges during storage por Perotti, Valeria Elisa, del Vecchio, Hernán A., Sansevich, Alina, Meier, Guillermo Enrique, Bello, Fernando, Cocco, Mariángeles, Garran, Sergio Mario, Anderson, Catalina Margarita, Vazquez, Daniel Eduardo, Podesta, Florencio Esteban

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Desarrollo de cultivos probióticos deshidratados por secado spray para la aplicación en alimentos. Estudios microbiológicos y tecnológicos por Paez, Roxana Beatriz

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Désinfection des semences d'igname par thermo ou chimiothérapie: efficacité nématicide et conséquences agronomiques por Castagnone-Sereno, P

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Drying of soybean seeds and effect on protein quality and oil extraction efficiency by extruding-expelling process por Maciel, Gisele, Wagner, Jorge Ricardo, Bartosik, Ricardo Enrique

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Influence of chymosin type and curd scalding temperature on proteolysis of hard cooked cheeses por Costabel, Luciana Maria, Bergamini, Carina Viviana, Pozza, Leila, Cuffia, Facundo, Candioti, Mario César, Hynes, Erica Rut

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Efectos del fosetil-al en cítricos I. Gomosis y posibilidades de control por Suárez, M, Delgado, R, Martínez, D, Suárez, L

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Optimization of low thermal treatments to increase hydrophilic phenols in the Alperujo liquid fraction por Rodriguez, Manuel, Cornejo, Vanina, Rodríguez Gutiérrez, Guillermo, Monetta, Pablo Miguel

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Immediate- and long-term proteomic responses of epicarp from two heat conditioned tangor cultivars stored at low temperature differing in their susceptibility to infection por Moreno, Alejandra Soledad, Margarit, Ezequiel, Morales, Luisina Lourdes, Montecchiarini, Marina Lucía, Bello, Fernando, Vazquez, Daniel Eduardo, Tripodi, Karina Eva Josefina, Podesta, Florencio Esteban

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Evaluation of Biochemical and Quality Attributes to Monitor the Application of Heat and Cold Treatments in Tomato Fruit (Lycopersicon Esculentum Mill.) por Polenta, Gustavo Alberto, Budde, Claudio Olaf, Sivakumar, Dharini, Nanni, Mariana, Guidi, Silvina Mabel

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Tratamientos térmicos para el control de podredumbres en postcosecha de cítricos por aislamientos resistentes a los fungicidas de síntesis por Cocco, Mariángeles, Meier, Guillermo Enrique

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Indicadores microbiológicos de eficiencia de tratamientos térmicos de leche caprina por Torres, Nancy Alejandra, Chavez, Mónica Esther, Orosco, Silvia Marisol, Sánchez, Virginia, Del Castillo, Lourdes

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Tratamientos térmicos como alternativas para el control de podredumbres en postcosecha de mandarinas sin agroquímicos por Cocco, Mariángeles, Meier, Guillermo Enrique

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Tratamientos térmicos para el control de podredumbres en postcosecha de naranjas como alternativa a los fungicidas de síntesis por Cocco, Mariángeles, Meier, Guillermo Enrique

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Heat treatment of peach fruit: Modifications in the extracellular compartment and identification of novel extracellular proteins por Bustamante, Claudia Anabel, Budde, Claudio Olaf, Borsani, Julia, Lombardo, Verónica Andrea, Lauxmann, Martin Alexander, Andreo, Carlos Santiago, Lara, María Valeria, Drincovich, María Fabiana

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Biochemical characterization of the flavedo of heat-treated Valencia orange during postharvest cold storage por Perotti, Valeria Elisa, Moreno, Alejandra Soledad, Tripodi, Karina Eva Josefina, del Vecchio, Hernán A., Meier, Guillermo Enrique, Bello, Fernando, Cocco, Mariángeles, Vazquez, Daniel Eduardo, Podesta, Florencio Esteban

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