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Esquema de aseguramiento sanitario (EAS) para plagas y patógenos

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Diseño y establecimiento de un sistema de aseguramiento de calidad bajo el enfoque de análisis de peligros y puntos críticos de control, en las etapas de fermentación, secado y alm...

por Quintero Garcia, Jean Carlo, Criollo Nuñez, Jenifer
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Estrategias de control integrado de la pudrición parda de la fruta

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por Roa Ortiz, Santiago Andrés, Plazas Gonzalez, Jorge
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Manejo agronómico: nutrición

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Determinación de la madurez de mazorcas de Cacao, haciendo uso de redes neuronales convolucionales en un sistema embebido

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Publicado 2024

Isolation and Identification of Microbial Species Found in CocoaFermentation as Microbial Starter Culture Candidatesfor Cocoa Bean Fermentation in Colombia

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Publicado 2024

Modelo productivo de cacao: nutrición

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Publicado 2024

Carmenta, la plaga que acaba con los cultivos de cacao

Publicado 2024