Resultados de búsqueda - "TECNOLOGIA DE ALIMENTOS"

Circuito tecnológico del café por Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA

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La tostación continua del café en cama fluida por Rolz, C., Menchú, J.F., Sandoval, J., Simón, P.

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Selección, diseño e implantación de un sistema de contabilidad de costos para la sección de tecnología de alimentos de la EAP. por Montaño L., Gonzalo H.

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Difusividad efectiva durante el secado de rodajas de yuca (Manihot esculenta) a diferente temperatura y espesor y obtención de harina por Caldas Diego, Adbeel

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Modelado de la cinética de secado por convección forzada de la semilla de pajuro (Erythrina edulis Triana) por Salazar Ramires, Esperanza

Materias: “…Tecnología de alimentos - Semillas…”
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Effect of structural modifications on the drying kinetics of foods: changes in volume, surface area and product shape por De Michelis, Antonio, Marquez, Carlos Alberto, Mabellini, Alejandra, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Giner, Sergio Adrian

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Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración por Zapata, Luz Marina, Malleret, A.D., Quinteros, C.F., Lesa, C.E., Vuarant, C.O., Rivadeneira, Maria Fernanda, Gerard, J.A.

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Trayectoria y prospectiva de la agroindustria alimentaria argentina : agenda estratégica de innovación por Bocchetto, Roberto Mario, Ghezan, Graciela Susana, Vitale Gutierrez, Javier Alejandro, Porta, Fernando, Grabois, Marcelo Pablo, Tapia, Ciro

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Rapid autographic method for detection of enzymatic browning inhibitors based on enzyme immobilization por Micheloni, Oscar B., Farroni, Abel Eduardo, Garcia, Paula, Furlan, Ricardo Luis Eugenio

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Potencial de algunas leguminosas de la flora yucatenense como alimento humano o animal por Flores, J.S, Martínez, C.A, Olvera, M.A, Galván, R, Chávez, C

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Técnicas de conservación de forrajes para la alimentación animal por Nestares Palomino, Agustín

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Nuevas técnicas para la búsqueda de actividad antioxidante en mezclas naturales con aplicación en alimentos por Micheloni, Oscar Bernardo, Farroni, Abel Eduardo

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Comparison of internal process control viruses for detection of food and waterborne viruses por Blanco Fernández, María Dolores, Barrios, Melina Elizabeth, Cammarata, Robertina Viviana, Torres, Carolina, Taboga, Oscar Alberto, Mbayed, Viviana Andrea

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Perspectivas de la aplicación de la ingeniería química y la biotecnología en la industria de procesamiento de frutas. por Sánchez Toro, Oscra Julián, Cardona Alzate, Carlos Ariel

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Adición de aceite de alga rica en omega 3 mediante tecnología de marinado por Araujo, Santiago Ruben, Federico, Francisco Javier, Fabre, R., Biolatto, Andrea, Szerman, Natalia, Gallinger, Claudia Isabel

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Memorias Seminario Proceso agroindustrial y uso de la yuca en la alimentación animal por Buitrago A. Julián, Luckett, Lloyds, M.

Materias: “…Tecnología de alimentos para animales - Q51…”
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Quesos caprinos: inocuidad y elaboración responsable por Mendez, Carla Rebeca

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Conservas Caseras de Tomate: cómo prepararlas de forma segura por Lafalla Manzano, Laura Patricia, Espejo, Cecilia, Posse, Pamela, De Casas, Lucía, Mirábile, Mónica, Farrando, Silvina, Morant, Alejandra, Rabino, Daniel, Corvalán, Natalia, González, Paula, Giordano, Raúl

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Presentación de estudios de caso sobre la utilización de tecnologías en proyectos para mujeres

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Effect of the renewal technology pasture of Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus on meat production in the North Coast of Colombia por Cajas Girón, Yasmin Socorro, Barragán Hernández, Wilson Andrés, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Arguelles Cárdenas, Jorge, Amézquita Collazos, Edgar, Abuabara Pérez, Yesid José, Panza Tapia, Blas Dagor, Lascano Aguilar, Carlos Eduardo

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