Resultados de búsqueda - "TECNOLOGIA DE ALIMENTOS"
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Evaluación del proceso de deshidratación osmótico de rodajas de batata (Ipomoea batata L) con miel, un deshidratante no convencional
Publicado 2022Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Conferencia -
Escenarios sobre calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en Argentina 2030
Publicado 2021Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Libro -
A review of some of the factors which influence the liquor quality of Ethiopian coffees
Publicado 2025Materias: “…Tecnología de alimentos||food technology||tecnologia alimentar||technologie alimentaire…”
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Artículo -
Distribución, comercialización y acceso a alimentos de calidad en América Latina
Publicado 2021Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Libro -
Comparison of osmotic dehydration of Dixiland and Elegant Lady peach slices in glucose and sucrose solutions
Publicado 2022Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Conferencia -
Nutritional quality of Piptocoma discolor and Cratylia argentea as a non-timber forest products for animal feed in the Caquetá province
Publicado 2014Materias: “…TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
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Artículo -
Instituto Tecnología de Alimentos : Memoria 2021
Publicado 2022Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Informe técnico -
Instituto Tecnología de Alimentos - Memoria 2023
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Informe técnico -
Instituto Tecnología de Alimentos - Memoria 2024
Publicado 2025Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Informe técnico -
Aspectos generales sobre procesos tecnológicos para el secado de trozos frescos de yuca
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Capítulo de libro -
Secado natural de trozos de yuca en patios y bandejas
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Capítulo de libro -
Secado artificial de trozos de yuca
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Capítulo de libro -
Secado mixto de trozos de yuca
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Capítulo de libro -
Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Capítulo de libro -
Agroindustria
Publicado 2021Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Capítulo de libro -
Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2020.
Publicado 2021Materias: “…Instituto Tecnología de Alimentos (ITA)…”
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Informe técnico -
Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2019.
Publicado 2021Materias: “…Instituto Tecnología de Alimentos (ITA)…”
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Informe técnico -
Anuario 2023 del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA)
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Informe técnico -
Memoria 2023 del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA)
Publicado 2024Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Informe técnico -
Memoria 2024 del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA)
Publicado 2025Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Informe técnico