Search Results - "TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS"

Procesos de industrialización de papas. by Malamud S, Oscar

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Diseño de un modelo productivo para ganadería ecológica con el proposito de obtener carnes inocuas en el municipio de Puerto López Vereda Navajas Deartamento del Meta by León Martínez, Andres Felipe, Rodríguez Hamon, Lisandro

Subjects: “…Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01…”
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Diagnóstico sobre la situación actual de la industria panelera. by Lindarte C, M.

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Adaptación y validación de tecnología para la utilización de harina de yuca en panificación by Aristizábal Galvis, Johanna Alejandra, Henao Osorio, S

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Manual de elaboración de queso costeño amasado.

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Preparemos los envases de vidrio para conservar las hortalizas. by Aristizabal de Borja, N.

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Desarrollo y adecuación de tecnologías para el procesamiento de la papa a nivel de agricultor y alternativas de consumo. by Araque Mogollón, C.T.

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Comercialización de carnes a nivel consumidor en la ciudad de Manizales. by Gil López, H.

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Evaluación de la conservación y transformación de tres materiales híbridos de lulo Solanum quitoense Lam exposición luz by Mejía Giraldo, Luis Fernando

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Oportunidades de mercado para productos elaborados a base de frutas tropicales, y en especial jugos y productos similares. by Olesen, Kortbech

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La investigación y el desarrollo de envases y embalajes para frutas y hortalizas en América Latina y el Caribe by Madi, L.F.C.

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Manual de elaboración de productos lácteos fermentados.

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Uso de semilla de algodón y soya integral en raciones para vacas lecheras en pastoreo. by Medrano Leal, Jorge, Arbeláez, J.O., Zapata, Gómez V.M., Garnica, Quintero J.H., Meza

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Manual de elaboración de queso molido nariñense.

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Manual de elaboración de queso campesino y prensado.

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Manual de elaboración de queso de mano: charaleño, quesadillo, pera, de mano, garita y siete cueros.

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Manual de elaboración de queso costeño picado.

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Soya: nutrición, salud y economía by Valencia Ramírez, Rubén Alfredo

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Utilización de subproductos de la caña en el levante y ceba de cerdos. by Nossa Hernández, M.O.

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Bases técnicas para el aprovechamiento agroindustrial de especies nativas de la Amazonia by Barrera G., Jaime Alberto, Hernández G., María Soledad

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