Women food producers in Jamaica: technology and marketing

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Smikle, Conrad, Smikle, Conrad, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Aspectos generales sobre procesos tecnológicos para el secado de trozos frescos de yuca

por Ospina Patiño, Bernardo, Rosero Alpala, Elvia Amparo
Publicado 2024

Secado mixto de trozos de yuca

por Ospina Patiño, Bernardo, García Ágredo, José Alberto, Rosero Alpala, Elvia Amparo
Publicado 2024

Secado natural de trozos de yuca en patios y bandejas

por Ospina Patiño, Bernardo
Publicado 2024

Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia

por Taborda Andrade, Luis Alejandro, Contreras Valencia, Katia
Publicado 2024

Agroindustria

por Orrego, Carlos Eduardo, Rodríguez, Yeimy Alejandra, Rodríguez, Lady Joana, Salgado Aristizábal, Natalia
Publicado 2021

Promoción y desarrollo de agronegocios desde la perspectiva de la innovación tecnológica

por Silva, José, Cantou,Guillermina, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Día 2 - Taller IICA-NASA Harvest/Sesión de la tarde

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Puricelli, Estefanía, Monti, Fernando, Castillón, Carlos, Simbaña, Blanca, López, Sergio Rafael
Publicado 2023

Día 1 - Taller IICA-NASA Harvest

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ruiz, Carlos, Puricelli, Estefanía, Sánchez, Antonio
Publicado 2023

Día 2 - Taller IICA-NASA Harvest/Sesión de la mañana

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Puricelli, Estefanía, Rahija, Michael, De Simone, Lorenzo, Humber, Michael
Publicado 2023

Cría de abejas reina

por Usabiaga Arroyo, Javier, Gallardo Nieto, José Luis, Cajero Avelar, Salvador, Instituto Interamericano de Cooperación para la agricultura (IICA), Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana México D.F., México (PNPCAA), Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, México D.F., México (SAGARPA)
Publicado 2018

Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de la carne

por Grigioni, Gabriela, Paschetta, Fernanda, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Montevideo (Uruguay) (INIA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
Publicado 2017

Proyecto Movilización de Tecnología Agrícola para Enfrentar Los Desafíos en Centroamérica: Estudio sobre actividades de investigación y transferencia de tecnología agropecuaria eje...

por Hernández, Estela Marina, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Aspectos tecnológicos de la microencapsulación de compuestos bioactivos en alimentos mediante secado por aspersión

por Cardona Tangarife, Diana Paola, Patiño Arias, Lina Paola, Ormaza Zapata, Angela María
Publicado 2022

Potencial del uso de trozos secos de yuca en la producción de harina refinada

por Ospina Patiño, Bernardo, Gallego Castillo, Sonia, Rosero Alpala, Elvia Amparo, García Ágredo, José Alberto
Publicado 2024

Tecnología en maquinaria y equipos para la producción familiar en el Cono Sur

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo de Investigación Agrícola del Cono Sur Montevideo (Uruguay) (PROCISUR)
Publicado 2019

Manual de capacitación 3: Agroindustria

por González, Miroslava, Blanco, Marvin, Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento, Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP), INNOVA Agricultura Familiar
Publicado 2022

Estudio comparativo de dos sistemas de producción de leche : pastoreo y confinamiento

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Efecto de los niveles proteínicos y de la pulpa de café en raciones para cerdos criollos

por Jarquin, R., Gómez Brenes, R.A., Berducido, L., Bressani, R.
Publicado 2023

Tecnologías de secado y potencial de la agroindustria de trozos secos de yuca en el Caribe colombiano

por Rosero Alpala, Elvia Amparo, Pérez Cantero, Shirley Patricia, Regino Hernández, Sol Mara, Martínez Figueroa, Remberto Rafael, Taborda Andrade, Luis Alejandro, Contreras Valencia, Katia, Luna Castellanos, Lily Lorena, Ospina Patiño, Bernardo, García Ágredo, José Alberto, Gallego Castillo, Sonia
Publicado 2023