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    <title>Resultados para "Sweet Potato Flour"</title>
    <description>Mostrando 1 - 4 Resultados de 4</description>
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    <item>
      <title>Retencion de carotenoides en el uso de harina de yuca y batata biofortificadas en panificacion</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 06:42:40 -0600</pubDate>
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      <author>Ospina, Maria Alejandra</author>
      <dc:format>Ponencia</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <dc:creator>Ospina, Maria Alejandra</dc:creator>
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    <item>
      <title>Efecto de las condiciones de secado en la retención de polifenoles y carotenoides en harina de batata</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 06:42:40 -0600</pubDate>
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      <author>Artigas Ramos, Laura Patricia</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <dc:creator>Artigas Ramos, Laura Patricia</dc:creator>
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    </item>
    <item>
      <title>Optimización del contenido de bioactivos en el desarrollo de harinas a partir de diferentes cultivares de batata</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 06:42:40 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15818</link>
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      <author>Artigas Ramos, Laura Patricia</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <dc:creator>Artigas Ramos, Laura Patricia</dc:creator>
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      <title>Agregado de valor a la cadena productiva de la batata (Ipomoea batatas L.) mediante la producción de almidón y harina como estrategia para el desarrollo rural sustentable</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2021 06:42:40 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA9569</link>
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      <author>Borioni, Rodrigo Hector Ezequ</author>
      <dc:format>Informe técnico</dc:format>
      <dc:date>2021</dc:date>
      <dc:creator>Borioni, Rodrigo Hector Ezequ</dc:creator>
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