Search Results - "Superficie de respuestas"

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    Elaboración y evaluación de hamburguesas con sustitución parcial de carne de res por quinua (Chenopodium quinoa) kiwicha (Amaranthus caudatus) y kañiwa (Chenopodium pallidicaul... by Gamonal Ramírez, Helen Gisela

    Published 2022
    Subjects: “…Superficie de respuestas…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Efecto de recubrimiento a base de gelatina de colágeno durante el almacenamiento del músculo semitendinosus de res, en dos tipos de empaque by Quintanilla P., Telma C.

    Published 2016
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    Optimización de helado deslactosado reducido en grasa y azúcar by Villanueva M., Luiz F.

    Published 2019
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    Optimización de harina para panqueques libres de gluten by Villegas R., Christopher A., Zambrano M., George A.

    Published 2018
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    Optimización de pasteurización y tiempo de incubación en la elaboración de queso keferinado fortificado con esteroles vegetales by Proaño P., Samantha A., Lema A., Krystina A.

    Published 2015
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    Elaboración de una bebida fortificada sabor a mango a base de suero de leche como propuesta para niños en edad escolar by Morales E., Pedro A.

    Published 2016
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    Optimización del proceso osmo-convectivo en la deshidratación del mango (Mangifera indica) by Sánchez G., Evelynne M.

    Published 2016
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    Evaluación productiva y económica de cuatro densidades de maíz híbrido (P4082WHR®) bajo cuatro dosis proporcionales de fertilización N-P-K en Zamorano, Honduras by Benavidez V., Engel J.

    Published 2017
    Subjects: “…Superficie de respuesta…”
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    Optimización del proceso de escaldado y deshidratación osmo-convectiva de banano (Musa paradisiaca, Var. Cavendish) by Andrés E., Sanchez A.

    Published 2018
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    Optimización de las dosis de alúmina en diferentes valores de Ph y turbidez iniciales para la remoción de turbidez en el agua de consumo humano de la UNAS by Cerna Cueva, Alberto Franco

    Published 2020
    Subjects: “…superficie de respuesta…”
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    info:eu-repo/semantics/masterThesis
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    Elaboración de bizcochos con adición de yuca (Manihot sculenta) cocida fermentada (Masato) by Mariñas Pérez, Elías Raúl

    Published 2016
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  12. Cover Image

    Elaboración y caracterización de un material biodegradable utilizando desechos de lechuga de la Planta Poscosecha en la Escuela Agrícola Panamericana by Salmerón H., Francisco I.

    Published 2019
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    Revisión Literaria y optimización de la deshidratación osmoconvectiva de piña (Ananas comosus) by González V., Eimy G., Reyes G., Gerald J.

    Published 2021
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    Caracterización físicoquímica y reológica de harinas mixtas pregelatinizadas de quinua, frijol caupí y arroz parbolizado por extrusión termoplástica by Álvarez V., Fernanda K.

    Published 2016
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    Evaluación productiva y económica del banano orgánico Cavendish bajo distintas dosis de fertilización con nitrógeno y potasio en Machala, Ecuador by Aguilar P., Krysthel A.

    Published 2019
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    Thesis
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    Optimización de los parámetros para la deshidratación por lecho fluidizado del sacha culantro (Eryngium foetidum L.) by Flores Ayala, Juan Luis

    Published 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Evaluación económica y productiva del arroz (Oryza sativa) bajo diferentes distancias y densidades de siembra by Dimas R., Adriana M.

    Published 2019
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    Thesis
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    Caracterización reológica de una bebida elaborada con exudado de cacao (Theobroma cacao L.) CCN51 y suero láctico by Pisco Caldas, Joselito Wilson

    Published 2019
    Subjects: “…superficie de respuesta…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Optimización de una mezcla y estabilización en la producción del licor crema de aguaje (Mauritia flexuosa) by Recavarren Rios, Edgar

    Published 2024
    Subjects: “…Superficie de respuesta…”
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    info:eu-repo/semantics/masterThesis
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    Optimización de las condiciones de proceso de hidrólisis de pulmón bovino con papaína para la obtención de péptidos con poder antioxidante by Martinez, Fernanda Gabriela, Ambrosi, Vanina A., Sancho, Ana Maria, Szerman, Natalia

    Published 2020
    Subjects: “…Superficie de Respuesta…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia

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