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1
Fermentación de lactosuero para la obtención de etanol y su uso en cervezas y bebidas saborizadas Revisión de Literatura
por Aráuz S., Mateo S.
Publicado 2020
Materias: “...Suero ácido...”
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Tesis
2
Efecto de la acidez y cantidad de suero en las características físico-químicas y sensoriales del quesillo Zamorano
por Moncada R., Marvin L.
Publicado 2012
Materias: “...Suero...”
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Tesis
3
Incremento de la producción de requesón por adición de leche descremada acidificada
por Ortiz Q., Camila M.
Publicado 2014
Materias: “...Suero...”
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Tesis
4
Aplicación de la digestión anaerobia para el tratamiento del efluente de la planta de lácteos de Zamorano y evaluación de su potencial energético
por Rocha M,. Lucas
Publicado 2015
Materias: “...Suero...”
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Tesis
5
Ultrafiltración del suero de queso y evaluación química y microbiológica del concentrado proteico
por Revelo C., María A.
Publicado 2014
Materias: “...Suero...”
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Tesis
6
Codigestión anaerobia como alternativa de tratamiento de los efluentes agroindustriales en Zamorano, Honduras
por González H., Henry A.
Publicado 2017
Materias: “...Suero...”
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Tesis
7
Efecto del uso de dos macromoléculas en el medio de maduración de oocitos sobre la tasa de producción de embriones in vitro en bovinos
por Elvir H., Modesto
Publicado 2019
Materias: “...Suero...”
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Tesis
8
Aislamiento, purificación y producción de antisueros para el virus del enrollamieto de hojas de papa.
por Corzo Carrillo, P.J.
Publicado 2018
Materias: “...Suero inmune...”
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masterThesis
9
Producción de crema ácida pasteurizada para condiciones artesanales en Honduras
por Salas N., Sonia E.
Publicado 2013
Materias: “...Pasteurización y suero ácido...”
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Tesis
10
Suero de Queso y Torta de Soya como Suplemento para Cerdos Alimentados con Fruto de Banano Verde
por Esnaola, Marco, Ledesma, Eduardo
Publicado 2016
Materias: “...Suero de queso...”
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Artículo
11
Efecto de cloruro de potasio, SaltTrim FANV952® y suero lácteo dulce en jamón reestructurado de cerdo reducido en sodio
por Morales C., Amilcar J.
Publicado 2016
Materias: “...Suero lácteo dulce...”
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Tesis
12
Evaluación de los componentes de suero de queso en la modulación del microbioma intestinal de sujetos con enfermedad inflamatoria intestinal in vitro
por Cabrera G., Nazareth P.
Publicado 2019
Materias: “...Proteína de suero...”
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Tesis
13
Formulación y elaboración de dos bebidas refrescantes con base en suero dulce de queso fresco y sabores de frutas
por Mena, Pablo
Publicado 2013
Materias: “...Proteínas del suero de queso...”
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Tesis
14
Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorio
por Choriego M., Rolando E.
Publicado 2015
Materias: “...Suero de leche...”
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Tesis
15
Fabricación y caracterización de un yogur batido con reducción de ácidos grasos saturados y fuente de omega-9
por Carrillo C., Yadira F.
Publicado 2018
Materias: “...Proteína de suero...”
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Tesis
16
Informe anual 1982, Programa de Porcinos.
Publicado 1982
Materias: “...Suero de la leche...”
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report
17
Estudio preliminar para la determinación de la estabilidad enzoótica de los hematozoarios (Anaplasma - babesia) en Santander y sur del Cesar.
Materias: “...Suero inmune...”
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paper
18
Preparación de antígeno y pruebas de seroaglutinación en la vibriosis genital de los bovinos.
por Aycardi Barrero, E.R.
Publicado 1962
Materias: “...Suero sanguíneo...”
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bachelor thesis
19
Brucelosis porcina: investigaciones serológicas en el Valle del Cauca.
Materias: “...Suero sanguíneo...”
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paper
20
Contribución al estudio del virus del enrollamiento de las hojas [enfermedades viróticas] de la papa (PLRV - Potato Leaf Roll Virus).
por Chong S, K.V.
Publicado 1980
Materias: “...Suero inmune...”
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masterThesis
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