Search Results - "Sucedáneos de la Carne"

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    Carne sintética : 10 Interrogantes en la era de la producción 4.0 by Gauna, Diego Hernan, Perez Filgueira, Daniel Mariano

    Published 2019
    Subjects: “…Sucedáneos de la Carne…”
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    Informe técnico
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    Autenticidad Alimentaria: ¿Soluciones desde la ciencia? by Guidi, Silvina Mabel, Nanni, Mariana, Diaz, Gabriela Esther, Ambrosi, Vanina

    Published 2025
    Subjects: “…Sucedáneos de la Carne…”
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    Conferencia

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