Resultados de búsqueda - "Substitution"

Plant-based protein market in Asia por Rajpal, Harsh

Materias: “…meat substitutes…”
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Actualidad y perspectivas del manejo agroecológico del suelo en la Región Alimentaria de Córdoba (RAC) por Kuttel, Lucas, Narmona, Luis Rogelio, Arguello Caro, Evangelina Beatriz

Materias: “…Inputs Substitution…”
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Mechanical properties of films made of faba bean protein nanofiber and non-fibrillated protein por Dunge, Alice

Materias: “…meat substitutes…”

Relevamiento de biopreparados en la región del Alto Valle rionegrino por Tartalo, Milagros María Noeli, Molina, Gonzalo Alberto Roma, Barrionuevo, Myriam Elisabeth

Materias: “…Inputs Substitution…”
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Transitioning European protein-rich food consumption and production towards more sustainable patterns-strategies and policy suggestions por Manners, Rhys, Blanco Gutiérrez, I., Varela Ortega, C., Tarquis, A.M.

Materias: “…meat substitutes…”
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Can directed policy increase plant-based consumption in place of meat, to reduce GHG releases? : the case of minced products in Sweden por Gollisch, Leonie

Materias: “…plant-based substitutes…”

Acuafaba de garbanzo como sustituto de grasa en una emulsión cárnica modelo = Chickpea aquafaba as a fat substitute in a model meat emulsion por Moreno, Karina Pilar, Benedetti, Patricia B, Rocha, Verónica Beatriz, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Fat Substitutes…”
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Alternative sources of protein for food and feed por Thornton, Philip K., Gurney-Smith, Helena, Wollenberg, Eva Karoline

Materias: “…meat substitutes-meat analogues…”
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Effect of NaCl reduction and/or replacement on the quality and safety of dry-fermented sausages: Systematic review and meta-analysis por Stegmayer, María Angeles, Sirini, Noelí Estefanía, Soto, Lorena Paola, Zimmermann, Jorge Alberto, Zbrun, María Virginia, Lencina, Florencia Aylen, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Frizzo, Laureano Sebastián

Materias: “…Sodium Partial Substitution…”
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Confirmation of novel quantitative trait loci for seed dormancy at different ripening stages in rice por Sasaki, Kazuhiro, KAZAMA, Yuri, CHAE, Youn, Sato, Tadashi

Materias: “…substitution lines…”
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Los biopreparados como herramientas para la transición agroecológica. Desde los manuales a la comercialización por Arguello Caro, Evangelina Beatriz, Gaona Flores, María Amparo, Barbero, Gabriel, Bisio, Catalina, Marquez, Nathalie, Varela, Fatima, Barboza, Edgardo, Narmona, Luis Rogelio

Materias: “…Input Substitution…”
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Equipo de periurbanos y agroecología (EPA): plataforma de co-innovación para el escalamiento de la agroecología por Narmona, Luis Rogelio, Viale, Maria Virginia, Pietrarelli, Liliana, Francavilla, Graciela, Gaona Flores, María Amparo, Silbert, Violeta, Catullo, Julio Cesar, Bisio, Catalina, Küttel, Lucas, Varela, Fatima, Bruno, Martín, Galer, Ana Paula, Stefanini, Ximena Veronica, Arguello Caro, Evangelina Beatriz

Materias: “…Input Substitution…”
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Use of whey and concentrate to partially replace whole milk consumption in the rearing of Friesian X Boran calves por Capper, Brian S., Yimegnuhal, A., O'Connor, C.B.

Materias: “…milk substitutes…”
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Elaboración de un sucedáneo de queso– Tofu- con el agregado de gírgolas (Pleurotus Ostreatus) por Mellado, Julio Cesar, Coria, Santiago R., De Michelis, Antonio, Luján, Maria I., Ohaco, Elizabeth Haydee

Materias: “…Cheese Substitutes…”
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Feeding climate and biodiversity goals with novel plant-based meat and milk alternatives por Kozicka, Marta, Havlík, Petr, Valin, Hugo, Wollenberg, Eva Karoline, Deppermann, Andre, Leclère, David, Lauri, Pekka, Moses, Rebekah, Boere, Esther, Frank, Stefan, Davis, Chris, Park, Esther, Gurwick, Noel

Materias: “…meat substitutes-meat analogues…”
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Carne sintética : 10 Interrogantes en la era de la producción 4.0 por Gauna, Diego Hernan, Perez Filgueira, Daniel Mariano

Materias: “…Meat Substitutes…”
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Autenticidad Alimentaria: ¿Soluciones desde la ciencia? por Guidi, Silvina Mabel, Nanni, Mariana, Diaz, Gabriela Esther, Ambrosi, Vanina

Materias: “…Meat Substitutes…”
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Procesamiento de yuca en Colombia: La produccion y uso de harina de yuca para consumo humano. Informe de avance periodo noviembre 1984-octubre 1985 por International Center for Tropical Agriculture, Universidad del Valle

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Production and marketing of cassava flour for human consumption: Phase II or pilot project phase : Semesterly report por International Center for Tropical Agriculture

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