Resultados de búsqueda - "Sorbato de potasio"

Desarrollo y evaluación físico-química y sensorial de batidos a base de leche y fruta: taxo (passiflora mollissima) ó mango (mangifera indica) por Morán M., Elda L., Silva J., Mijail A.

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Métodos de conservación a temperatura ambiente del queso Morolique producido artesanalmente en El Salvador por Orellana M., Karla Y.

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Efecto del recubrimiento β-quitosano, antioxidantes y antimicrobiano en la calidad y vida anaquel de cubos de camote (Ipomoea batatas) cocido por Mendoza M., Janny M.

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Consideraciones sobre la aplicación de sorbato de potasio en ciruelas D’Agen por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola

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Contenido de sorbato de potasio residual en ciruelas tiernizadas según el método de deshidratación = Residual potassium sorbate content in tenderized plums according to the dehydra... por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan, Millán, Daniel, Muzi, Nicolás

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Herramienta para estimar el contenido residual de sorbato de potasio en ciruela deshidratada tiernizada, en función de la concentración y aplicación de conservante utilizado por Worlock, Jesica

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Uso de Sorbato de Potasio y de Metil‑parabeno para mejorar la conservación de maíz dulce por Polenta, Gustavo Alberto, Lucangeli, Carlos, Budde, Claudio Olaf, Murray, Ricardo Ernesto

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Tratamientos poscosecha con aditivos alimentarios para controlar la podredumbre amarga de los cítricos por Soto-Muñoz, Lourdes, Taberner, Verònica, Palou, Lluís

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