Resultados de búsqueda - "Sopas"
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Caracterización físico, química, sensorial y funcional de la proteína aislada de la arveja (Pisum sativum)
Publicado 2016Materias: “…Sopas proteicas…”
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Tesis -
Consideraciones microbiológicas con relación al secado de frutas, hortalizas y especias.
Publicado 2018Materias: “…Sopas…”
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