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1
Cuantificación de los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del hongo Cordyceps sinensis para su uso potencial como aditivo alimentario
por Carrillo A., Sergio D.
Publicado 2019
Materias: “...Solventes...”
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Tesis
2
Caracterización fisicoquímica de harinas y su utilización en un pan libre de gluten
por Calvopiña A., Josselyn A.
Publicado 2018
Materias: “...Capacidad de retención de solventes...”
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Tesis
3
Determinación de la dieta base para pollos de engorde en Zamorano
Materias: “...Grano de destilería con solventes...”
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