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1
Efecto del uso de acidificantes (CitroZimTM and CitroZimNaTM) en dietas de lechones en etapa de inicio
Materias: “...sodio...”
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Tesis
2
Efecto del tipo de leche y contenido de sal en las características físico-químicas y sensoriales del requesón
Materias: “...Sodio...”
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Tesis
3
Evaluación de extracción, encapsulación y capacidad antioxidante de las antocianinas de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)
Materias: “...Alginato de sodio...”
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Tesis
4
Elaboración y caracterización fisicomecánica de una película biodegradable utilizando harina de cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.)
por Díaz A., Amalia M.
Publicado 2021
Materias: “...Alginato de sodio...”
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Tesis
5
Evaluación de la presencia de Al, Fe y Mn en el Sistema de Agua Potable de Zamorano
por Enríquez B., Lesly G.
Publicado 2012
Materias: “...carbonato de sodio...”
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Tesis
6
Determinación del patrón de consumo de alimentos y estado nutricional en jóvenes de 13 a 17 años de edad del instituto San Antonio de Oriente (El Jicarito), San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras 2015
por Alvarenga R., Beny M.
Publicado 2015
Materias: “...Sodio...”
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Tesis
7
Efecto de la adición al concentrado de bicarbonato de sodio o del grano tratado con hidróxido de sodio, sobre el comportamiento de vacas lecheras.
por López Z., Rivaldo de J.
Publicado 2014
Materias: “...Efecto de la adición al concentrado de bicarbonato de sodio...”
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Artículo
8
Evaluación sensorial y de composición proximal de jamón de cerdo en cinco marcas comercializadas en Honduras
por Loyola Ch., Ernesto C.
Publicado 2013
Materias: “...Contenido de sodio...”
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Tesis
9
Efecto de la inclusión de bicarbonato de sodio o de grano tratado con hidróxido de sodio sobre el valor nutritivoy el consumo de dietas mixtas.
por Cuellar P., Enid Y.
Publicado 2014
Materias: “...Bicarbonato de sodio o de grano...”
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Artículo
10
Efecto del uso de hielo funcional en el crecimiento de microorganismos indicadores durante el almacenamiento de pechugas de pollo con piel
por Madrid S., Ada L.
Publicado 2017
Materias: “...Hidróxido de sodio...”
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Tesis
11
Evaluación del estado nutricional y riesgo de enfermedades crónicas en los empleados de Zamorano
Materias: “...Consumo de sodio...”
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Tesis
12
Eficiencia del coagulante de la semilla de Moringa oleifera en el tratamiento de agua con baja turbidez
por Gómez G., Karen R.
Publicado 2012
Materias: “...Cloruro de sodio...”
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Tesis
13
Efecto de cloruro de potasio, SaltTrim FANV952® y suero lácteo dulce en jamón reestructurado de cerdo reducido en sodio
por Morales C., Amilcar J.
Publicado 2016
Materias: “...Sodio...”
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Tesis
14
Efecto de la disminución de sal y uso de transglutaminasa en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del jamón de cerdo
por Saavedra P., Ivonne E.
Publicado 2013
Materias: “...Cloruro de sodio...”
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Tesis
15
Efecto de niveles de sal y tiempo de masajeo en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en jamón de cerdo
por Noriega R., Paola A.
Publicado 2015
Materias: “...Cloruro de sodio...”
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Tesis
16
 Evaluación de métodos de desinfección en la calidad microbiológica y física de lechuga (Lactuca sativa L. var. Romana) fresca.
por Rojas O., Suyapa F.
Publicado 2024
Materias: “...bicarbonato de sodio...”
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Tesis
17
Relación entre el sodio edáfico y foliar y su efecto sobre plantas de algodón y soya en el Norte del Cesar
Materias: “...Sodio...”
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18
Elaboración de un proceso de esterilización superficial de explantes de inflorescencias y hojas jóvenes en el establecimiento in vitro de Palma Africana (Elaeis guineensis)
por Avila P., René A.
Publicado 2014
Materias: “...Hipoclorito de sodio...”
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Tesis
19
Curso producción de soya :conferencias
Publicado 2019
Materias: “...Sodio...”
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20
Respuesta diferencial de varias especies a exceso de sales yo sodio en el suelo.
por Salinas, J.G.
Publicado 2018
Materias: “...Sodio...”
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