Resultados de búsqueda - "Sidra"
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Gira de Productores de Chicha y Sidra de Manzana a Europa
Publicado 2018Materias: “…SIDRA…”
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Proyectos -
Investigación y producción agroindustrial de sidra de calidad Punucapa-Valdivia y Subproductos
Publicado 2017Materias: “…SIDRA…”
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Proyectos -
Posicionamiento en los mercados nacionales del producto Sidra y Chicha de la Empresa Agropecuaria Punucapa
Publicado 2017Materias: “…SIDRA…”
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Proyectos -
Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el Archipiélago de Chiloé
Publicado 2020Materias: “…SIDRA…”
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Proyectos -
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Producción de una variedad de Sidra de manzana con lúpulo, utilizando manzanas nativas de la región con adición de lúpulo para aportar amargor y aroma
Publicado 2023Materias: “…SIDRA…”
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Proyectos -
Variedades Tradicionales de Manzana del Archipiélago de Chiloé
Publicado 2025Materias: “…SIDRA…”
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Libro -
Transferencia de la cadena de valor de la sidra natural de Asturias (España) a la sidra con identidad territorial de Chiloé (Chile)
Publicado 2019Materias: “…SIDRA…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el archipiélago de Chiloé
Publicado 2020Materias: “…SIDRA…”
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Ficha Iniciativa -
La oferta regional e internacional de sidra: factores culturales, institucionales y socio económicos
Publicado 2023Materias: “…Sidra…”
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Informe técnico -
Fichas de variedades no tradicionales de manzana para la elaboración de sidra
Publicado 2024Materias: “…Sidra…”
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Informe técnico -
Rescate y valorización de la manzana chilota mediante la producción de sidra con identidad territorial
Publicado 2021Materias: “…SIDRA ARTESANAL…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Rescate y valorización de la manzana chilota mediante la producción de sidra con identidad territorial
Publicado 2020Materias: “…SIDRA ARTESANAL…”
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Ficha Iniciativa -
Detrás de la sidra: un mapa actual de sus elaboradores en el Alto Valle
Publicado 2025Materias: “…Sidra…”
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Artículo -
Ficha Iniciativa FIA : Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra, aportando a los ingresos de la agricultura familiar campe...
Publicado 2021Materias: “…SIDRA…”
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Ficha Iniciativa -
Elaboramos sidra con varietales de manzanos diferenciados
Publicado 2024Materias: “…Sidra…”
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Video -
Desarrollo del proceso de obtención de sidra y evaluación de la manzana Anna como materia prima.
Publicado 2018Materias: “…Sidra…”
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paper -
Cadena de valor de la sidra en la norpatagonia
Publicado 2023Materias: “…Sidra…”
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Conferencia