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Elaboración de jugo funcional de guayaba (Psidium guajava L.) a partir de mermas y coproductos de la producción de guayaba en El Salvador
por Artero C., Gerardo J.
Publicado 2015
Materias: “...Separación de fases...”
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Tesis
2
Equilibrio de fases para sistemas electrolíticos /
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