Search Results - "Sensory Evaluation Panels"

Paneles de evaluación sensorial en la identificación y caracterización de alimentos típicos. Aprendizajes a partir de la construcción de la IG del Salame de Colonia Caroya, Argenti... by Carduza, Fernando Jose, Champredonde, Marcelo, Casablanca, François

Subjects: “…Sensory Evaluation Panels…”
Get full text
Get full text