Search Results - "Semitendinosus Muscle of Cull Cow"

Evaluación de la calidad sensorial del músculo semitendinosus cocido sous vide de vacas alimentadas a distintas dietas y tratadas con taninos. by Urbani, Valeria Maria, Biolatto, Andrea, Carduza, Fernando Jose, Maitia, Carolina Soledad, Sanow, Luis Claudio

Subjects: “…Semitendinosus Muscle of Cull Cow…”
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