Search Results - "Semitendinosus Muscle"

Efecto de la castración sobre el tipo de fibra muscular en bovinos macho Brangus. by Fernández Madero, Julieta, Guzman, Cesar Federico, Pighin, Darío Gabriel, Tolaba, Malvina, Graziotti, Guillermo Horacio

Subjects: “…Semitendinosus Muscle…”
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Evaluación de la calidad sensorial del músculo semitendinosus cocido sous vide de vacas alimentadas a distintas dietas y tratadas con taninos. by Urbani, Valeria Maria, Biolatto, Andrea, Carduza, Fernando Jose, Maitia, Carolina Soledad, Sanow, Luis Claudio

Subjects: “…Semitendinosus Muscle of Cull Cow…”
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