Resultados de búsqueda - "Semi-seco"
-
Evaluación del crecimiento de Lactobacillus spp. y su influencia en las características sensoriales de cafés especiales con proceso honey de la variedad Pacamara
Publicado 2018Materias: “…Semi seco…”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación de ácidos encapsulados en las propriedades fisioquimicas y sensoriales de un salami cocido
Publicado 2012Materias: “…Semi-seco…”
Enlace del recurso
Tesis