Results for "Secado osmotico" Showing 1 - 17 results of 17 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Secado+osmotico%22&type=Subject&lng=en 17 0 50 Snack a partir de rodajas de remolacha de bajo contenido lipídico fortificado con hierro Sat, 01 Jan 2022 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13304 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13304 Caspary, Jenny Vera Artículo 2022 Caspary, Jenny Vera 0 Comparison of osmotic dehydration of Dixiland and Elegant Lady peach slices in glucose and sucrose solutions Sat, 01 Jan 2022 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13477 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13477 Salvañal, Lara Conferencia 2022 Salvañal, Lara 0 Evaluación del proceso de deshidratación osmótico de rodajas de batata (Ipomoea batata L) con miel, un deshidratante no convencional Sat, 01 Jan 2022 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13500 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13500 Corbino, Graciela Beatriz Conferencia 2022 Corbino, Graciela Beatriz 0 Analysis of peach fruit slices osmotically dehydrated with sorbitol and hot-air-dried over a 55-day conservation period Sun, 01 Jan 2023 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15840 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15840 Gabilondo, Julieta Conferencia 2023 Gabilondo, Julieta 0 Evaluation of glucose and sucrose osmotic dehydrated and heat-air-dried Flordarking peach slices during conservation Sun, 01 Jan 2023 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15841 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15841 Salvañal, Lara Conferencia 2023 Salvañal, Lara 0 Aplicación de tecnologías de obstáculos para mejorar la calidad y aumentar la vida útil de cubos de papa Sun, 01 Jan 2023 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16070 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16070 Ceroli, Paola Susana Tesis 2023 Ceroli, Paola Susana 0 Duraznos deshidratados: efecto de diferentes endulzantes sobre la percepción sensorial y los parámetros físico químicos Mon, 01 Jan 2024 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16702 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16702 Pieroni, Victoria Conferencia 2024 Pieroni, Victoria 0 Edible coatings for enhancing osmodehydration process of pears using glucose solution: a study on mass transfer kinetics and quality assessment Mon, 01 Jan 2024 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17547 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17547 Campañone, Laura Analía Artículo 2024 Campañone, Laura Analía 0 Estudio del efecto de la utilización de Trehalosa como agente osmodeshidratante en la elaboración de duraznos deshidratados Wed, 01 Jan 2025 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24666 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24666 Urfalino, Delia Paola Conferencia 2025 Urfalino, Delia Paola 0 Deshidratado osmótico de cubos de batata Mon, 01 Jan 2018 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2715 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2715 Corbino, Graciela Beatriz Informe técnico 2018 Corbino, Graciela Beatriz 0 Ajuste de tiempos de inmersión en técnicas combinadas de deshidratado de duraznos Sun, 01 Jan 2017 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA542 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA542 Urfalino, Delia Paola Artículo 2017 Urfalino, Delia Paola 0 Combined drying of Nopal pads (Opuntia ficus‐indica): optimization of osmotic dehydration as a pretreatment before hot air drying Tue, 01 Jan 2019 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6048 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6048 Rodriguez, Anabel Artículo 2019 Rodriguez, Anabel 0 Desarrollo de técnicas combinadas de secado para la obtención de duraznos deshidratados con bajo contenido de sulfitos Tue, 01 Jan 2019 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6407 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6407 Urfalino, Delia Paola Artículo 2019 Urfalino, Delia Paola 0 Deshidratación osmótica de la mora. Mon, 01 Jan 2018 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA17726 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA17726 López Ortiz, O.B. paper 2018 López Ortiz, O.B. 0 Estudio de la vida de anaquel del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt) deshidratado osmóticamente y empacado en atmósferas modificadas Mon, 01 Jan 2018 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA21263 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA21263 Tabares A, Claudia paper 2018 Tabares A, Claudia 0 Influencia de la concentración de la solución de sacarosa en la cinética producida por la deshidratación osmótica del mango. Mon, 01 Jan 2018 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA21264 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA21264 Giraldo, G. paper 2018 Giraldo, G. 0 Cinética de rehidratación de mango deshidratado osmóticamente y secado por aire caliente Mon, 01 Jan 2018 09:51:47 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA21265 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA21265 Giraldo, G. paper 2018 Giraldo, G. 0