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1481
Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero
por Real del Sol, Emilio.
Publicado 2011
Materias: “...Technology. Food science....”
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1482
Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
por Bringas, Madai.
Publicado 2011
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1483
Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos
Publicado 2011
Materias: “...Technology. Food science....”
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1484
Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
por Luna Guevara, Juan José.
Publicado 2011
Materias: “...Technology. Food science....”
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1485
Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2011
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Artículo
1486
Desarrollo de un saborizante de café microencapsulado
Publicado 2011
Materias: “...Technology. Food science....”
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Artículo
1487
Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente
Publicado 2011
Materias: “...Technology. Food science....”
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1488
Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial
por Álvarez, Bárbara Yamila.
Publicado 2011
Materias: “...Technology. Food science....”
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Artículo
1489
Poder y alternativas: las agendas internacionales en las reformas del sector salud en Costa Rica, 1988-1998 /
por Martínez, Juliana.
Publicado 1999
Materias: “...Political Science. General....”
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1490
Política costarricense en transición
por Furlong, William.
Publicado 2001
Materias: “...Political Science. General....”
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1491
El capital social como apoyo a la superación de problemas en la población desplazada por la violencia en Colombia
Publicado 2001
Materias: “...Social Science. General....”
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1492
Las primarias en el PRl: recuento de un experimento /
por Casillas Ortega, Carlos.
Publicado 2000
Materias: “...Political Science. General....”
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Artículo
1493
Las estrategias electorales se definen, los escenarios se dibujan, la iglesia asume la ofensiva y la UNAM continúa convulsionada
por Romero Miranda, Miguel Ángel.
Publicado 2000
Materias: “...Political Science. General....”
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Artículo
1494
El feminismo mexicano de cara al siglo XXI
por Serret, Estela.
Publicado 2000
Materias: “...Social Science. General....”
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Artículo
1495
De qué color es tu campaña?
por Leyva Piña, Marco Antonio.
Publicado 2003
Materias: “...Political Science. General....”
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1496
Globalización e integración: imposiciones divinas Quimera o realidad?.
Materias: “...Political Science. Globalization....”
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1497
Efecto de la fertilización química, orgánica y combinada sobre el rendimiento de la papa variedad Granola
por Arias, Karen.
Publicado 2010
Materias: “...Technology. Agriculture. Crop Science....”
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1498
Introducción a la gestión del tiempo para investigadores científicos
por Alcántara, David.
Publicado 2012
Materias: “...Science. Cognitive science....”
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eBook
1499
De la transferencia a la creatividad: los papeles culturales de la ciencia en los países subdesarrollados /
por Vessuri, Hebe M. C.
Publicado 2002
Materias: “...Science. Periodicals. Chile....”
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1500
Estilos juveniles, contracultura y política
por Romaní, Oriol.
Publicado 2005
Materias: “...Social Science. Sociology. General....”
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