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1
Estudio técnico para la elaboración de jabón a partir del sebo generado en la planta de cárnicos de Zamorano
por Cruz L., Fernando
Publicado 2014
Materias: “...Saponificación...”
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Tesis
2
Evaluación de procesos de purificación de resina del Bálsamo del Perú Myroxylon balsamum por medio de métodos físicos
por Andre R., Jorge R.
Publicado 2014
Materias: “...Índice de saponificación...”
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Tesis
3
Evaluación de la temperatura de pasteurización y acidez final en la estabilidad de calcio y vitamina D en yogur de fresa
por Maldonado M., Luis F.
Publicado 2012
Materias: “...Saponificación...”
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Tesis
4
Validación de un método de cuantificación de colesterol total en leche semidescremada en Zamorano usando cromatografía de gases
por Castro O., Elia A
Publicado 2012
Materias: “...Saponificación...”
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Tesis
5
Incremento de la temperatura en el punto de fusión de bioceras producidas por hidrotratamiento de aceite de palma usando cristalización sin solvente
Materias: “...Saponificación...”
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