Search Results - "Salvadoreña"

Caracterización fisicoquímica, sensorial y microbiológica del polen con miel by Ortiz G., Claudia R.

“…El estudio concluyó que después de 15 días de almacenamiento las mezclas con más polen fueron más luminosas, presentaron mayor contenido de proteína, mantuvieron el pH y disminuyeron el agua libre del producto. Según la Norma Salvadoreña para polen, NSO 65.38.01:04, a los 15 días de almacenamiento todas las mezclas con polen y miel cumplieron con el límite del conteo de bacterias mesófilas aerobias, pero excedieron los límites para el conteo de coliformes totales, hongos y levaduras. …”
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Análisis comparativo financiero entre la importación de camarón de Honduras y un modelo de compra nacional para la empresa ABC en El Salvador by Trigueros R., Sandra E.

“…La camaronicultura se ha convertido en una de las principales actividades en la economía centroamericana. La empresa salvadoreña en estudio, “ABC”, es procesadora de camarón, cuya actividad económica se centra en el procesamiento de camarón precocido variedad Litopenaeus vannamei. …”
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Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorio by Choriego M., Rolando E.

“…El contenido de hongos y levaduras de los prototipos de pan de abeja excedió el límite de la norma salvadoreña para polen, pero no presentaron coliformes totales. …”
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Desarrollo de una mezcla en polvo para elaboración de una bebida de horchata con alto contenido de hierro y calcio para jóvenes entre 13 y 17 años by Alvarado Q., Julio E.

“…El objetivo de este estudio fue formular una mezcla en polvo para elaboración de una bebida de horchata con alto contenido de hierro y calcio para contribuir a cubrir los requerimientos de ambos micronutrientes en jóvenes de 13 a 17 años. La Norma Salvadoreña define la horchata como un producto elaborado a partir de granos de morro, arroz, ajonjolí y canela en combinación con otros ingredientes, obtenida por un proceso de tueste y molienda. …”
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Efecto del secado en características físico-químicas, sensoriales y microbiológicas de polen cosechado en tres países by Ibarra B., Romel A.

“…El polen de Ecuador secado fue el único en cumplir con los límites en los recuentos de levaduras establecidos por la Norma Salvadoreña.…”
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Evaluación de la rentabilidad de recuperar plantaciones de café infectadas por roya (Hemileia vastatrix) by Lemus F., Francisco J.

“…Para este caso se ha tomado un productor representativo de la sociedad salvadoreña que siembre variedades resistentes a roya para poder aumentar su producción. …”
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Efecto de la pasteurización en propiedades químicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja melipona (Tetragonisca angustula) by Aguilar P., Yoselin L.

“…Se recomienda realizar análisis fisicoquímicos descritos en la norma salvadoreña NSO 67.19.01:08.…”
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Evaluación de plaguicidas Imidacloprid, Binfetrina y Metarhizium anisopliae, para el control de gallina ciega (Phyllophaga spp.) en caña de azúcar (Sacharum officinarum). by Rivera F., Moisés E.

“…El estudio se realizo en dos fincas del ingenio CASSA (Compañía Azucarera Salvadoreña S.A.) Sonsonate, El Salvador. Las parcelas fueron seleccionas por la alta incidencia de la plaga en el lugar. …”
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Propuesta metodológica para la creación y operación de organismos de cuencas en El Salvador El caso de la subcuenca del río Cara Sucia by Berganza, Jenny, Jiménez Otárola, Francisco, Faustino, Jorge, Prins, Cornelius

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Impacto de la Dolarización en la Balanza de Pagos de El Salvador by Díaz S., Rafael A.

“…Las transacciones del país con .el resto del mundo han aumentado después del proceso de dolarización, mostrando un constante flujo de inversión al país, lo que le ha dado más dinamismo a la economía salvadoreña, debido a las múltiples ventajas que ofrece este proceso a los inversionistas. …”
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Inventario florístico estructural del bosque de El Malcotal, El Salvador by Angulo F., David A.

“…En lo que respecta a estudios e investigaciones sobre la flora salvadoreña existe muy poca información y no bien detallados, siendo más escasas las investigaciones de tipo estructural. …”
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Evaluación fenotípica y genética para la resistencia al nemátodo Meloidogyne incognita en híbridos de Coffea canephora by Peña González, María X.

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La mujer empresaria frente al COVID-19 en El Salvador by Iraheta C., Nubia G.

“…El presente trabajo, brinda un acercamiento al funcionamiento y rol que poseen las mujeres microempresarias salvadoreñas, y en este caso dentro del rubro de los agronegocios. …”
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Elaboración de un recetario multicultural para Zamorano by Guaña C., Jefferson M.

“…En la fase tres se realizó una evaluación sensorial con una prueba de aceptación y preferencia dirigida a 60 panelistas no entrenados, en el cual se utilizaron dos recetas (empanadas de verde y quesadillas salvadoreñas), con los porcentajes de reducción calórica más altos. …”
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Diseño de una Estrategia de Competitividad para la Finca La Colina ante el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Centroamérica by Herrera M., Berta R.

“…De esta forma, las empresas salvadoreñas deben identificar cuales son las ventajas competitivas que poseen y que pueden explotar en el mercado, por lo cual surge este estudio. …”
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