Resultados de búsqueda - "Salt"

Use of spherical salt for reducing sodium content with no change in salty perception in the development of a lamb meat burger with high-rated technological and sensory properties por Soteras, Trinidad, Cunzolo, Sebastián Abel, Carduza, Fernando Jose, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Salts…”
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Uso de sal esférica para la reducción de sodio sin variación del gusto salado en la obtención de una hamburguesa de carne de cordero con aptitudes tecnológicas y sensoriales por Soteras, Trinidad, Cunzolo, Sebastián Abel, Carduza, Fernando Jose, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Spherical Salt…”
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Aislamientos de endófitos en nódulos de alfalfa en haplustoles salinos por Gallace, Maria Eugenia, Vigna, Camila, Dalmasso, Lucas, Porta Siota, Fernando, Díaz-Zorita, Martín

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Control of major citrus postharvest diseases by sulfur-containing food additives por Martínez-Blay, Victoria, Taberner, Verònica, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…GRAS salts…”
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Reuse of solarized strawberry substrate in ornamental production of Tagetes erecta: effect of leaching of chemical parameters and plant growth por Sordo, María Del Huerto, Pernuzzi, Cristian, Puerta, Analia Veronica, Rubio, Esteban Julian, Karlanian, Monica, Mollinedo, Victor

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Efecto de la incorporación de sales y papaína y el tratamiento de cocción-pasteurización sous vide sobre parámetros tecnológicos, cromáticos y de textura de músculo superficial pec... por Perdomo, P., Ormando, Paula, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon, Gelvez, V., Szerman, Natalia

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Breeding rootstocks for Mediterranean environmental conditions por Gil-Muñoz, Francisco

Materias: “…Salt stress…”
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New insights into short-term water stress tolerance through transcriptomic and metabolomic analyses on pepper roots por Padilla, Yaiza Gara, Gisbert-Mullor, Ramón, Bueso, Eduardo, Zhang, Leilei, Forment, Javier, Lucini, Luigi, López-Galarza, Salvador, Calatayud, Ángeles

Materias: “…Salt tolerance…”
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Antifungal hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)-lipid composite edible coatings and modified atmosphere packaging (MAP) to reduce postharvest decay and improve storability of ‘Moll... por Di Milio, B., Martínez-blay, Victoria, Pérez-Gago, María B., Argente-Sanchis, M., Grimal, A., Baraldi, E., Palou, Lluís

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Utilising Response Surface Methodology to Optimise Food Additives and Treatments Reduces Disease Caused by Penicillium digitatum and Penicillium italicum in ‘Valencia’ Oranges por Archer, John, Pristijono, Penta, Vuong, Quan V., Palou, Lluís, Golding, John B.

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Cuantificación de cationes intercambiables en suelos de la región semiárida afectado por sales por Beroisa, Carolina, Kloster, Nanci Soledad, Iturri, Antonela

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Efecto de la adición de sales y papaína sobre los parámetros tecnológicos, texturales y fisicoquímicos de músculo Supraspinatus bovino cocidos sous vide por Marichal, Stefania, Guasp, Santiago, Ormando, Paula, Vaudagna, Sergio Ramon, Szerman, Natalia

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Relación entre el genotipo, productividad potencial y tolerancia del cacao al exceso de sales. Parte I. Estudios del crecimiento por Jiménez Sáenz, E.

Materias: “…Tolerancia a la sal||salt tolerance||tolerância ao sal||tolérance au sel…”
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Calidad del agua para consumo animal por Basan Nickisch, Mario, Pane, Jorge Raúl, Sanchez, Luciano Emilio

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Salt-regulated prepartum supplementation and parity effects on maternal performance, wool growth, and lamb development in Merino ewes grazing in semi-arid steppes por Cueto, Marcela Isabel, Fernandez, Jimena, Bruno Galarraga, María Macarena, Gibbons, Alejandro Eduardo, Riquelme, Maximiliano, Castillo, Daniel Alejandro, Tesan, Micaela, Schaap, Bárbara, Villar, Maria Laura, Villagra, Edgar Sebastian

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Aplicación de la tecnología de altas presiones hidrostáticas para la elaboración de hamburguesas de carne con bajo contenido de sales por Ferrari, R., Szerman, Natalia, Sanow, Luis Claudio, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon

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GRAS, plant- and animal-derived compounds as alternatives to conventional fungicides for the control of postharvest diseases of fresh horticultural produce por Palou, Lluís, Ali, Asgar, Fallik, Elazar, Romanazzi, Gianfranco

Materias: “…Antimicrobial salts…”
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Antifungal Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)-Lipid Composite Edible Coatings and Modified Atmosphere Packaging (MAP) to Reduce Postharvest Decay and Improve Storability of ‘Moll... por Di Millo, Bruno, Martínez-Blay, Victoria, Pérez-Gago, María B., Argente-Sanchis, Maricruz, Grimal, Amparo, Baraldi, Elena, Palou, Lluís

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Unravelling the Physiological and Genetic Adaptation of Grafted Pepper under Saline and Hydric Stresses por López-Serrano, Lidia

Materias: “…Salt stress…”
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Non-Polluting Chemical Approaches to Control Citrus Postharvest Diseases por Palou, Lluís

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