Efecto del pH en la actividad antimicrobiana del aceite esencial de mostaza blanca contra microorganismos de interés en alimentos

por Chévez T., Zoila Del R.
Publicado 2018

Efecto del uso de tintura de propóleo y de la temperatura de almacenamiento en el color y microbiología de la superficie del mango (Mangifera indica)

por Carrión L., Carolina E.
Publicado 2015

Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras

por Soto J., Julio A.
Publicado 2014

Survival of nalidixic acid strains of Salmonella Enteritidis on mung bean sprouts and surfaces produced in a home-scale hydroponic system

por Hernandez G., Elva A.
Publicado 2024

Implementación de los métodos Torunda de Moore Modificada y Filtración por Membrana para el muestreo de patógenos en agua como protocolos para el Laboratorio de Microbiología de...

por Fajardo F., Juan D.
Publicado 2022

Evaluación de propiedades físico-mecánicas de una película comestible a base de cáscara de papa y gelatina con aceite esencial de romero como agente antimicrobiano

por Castillo U., Luvina G.
Publicado 2021

Elaboración de una película a partir de quitosano extraído de exuvia de Hermetia illucens reforzada con aceite esencial de romero como agente antimicrobiano

por Rodríguez M., Kevin D., Andino C., Paola F.
Publicado 2022

Evaluación microbiológica del agua procesada por medio del Solvatten®

por Fajardo R., Daniel A.
Publicado 2021

Evaluation of Plantain Peel Flour (Musa paradisiaca (L.) AAB cv. Curare enano) as a Sustainable Source of Dietary Fiber in the Elaboration of Cooked Pork and Beef Sausages

por Castillo L., Ana F., Soler S., Andrea G.
Publicado 2022

Aislamiento de salmonella en tres caballerizas de la Sabana de Bogotá y zona de Duitama

por Rodríguez Martínez, Germán, Ruíz M, Alfonso
Publicado 2018

Prevalencia y perfiles de resistencia de Salmonella spp. aisladas a partir de cuatro plantas de beneficio ubicadas en el departamento de Cundinamarca – Colombia

por Arevalo Mayorga, Alejandra, Valencia Guerrero, María Fernanda, Bernal Morales, Johan Fabian, Donado Godoy, María del Pilar
Publicado 2019

Prevalencia serológica de Salmonella pullorum en aves de reproducción de Colombia.

por Rodríguez Baquero, Rafael, Torres Ruiz, Myriam L., Peña Beltrán, Néstor E.
Publicado 2018

Prevalencia serológica de Salmonella pullorum gallinarum en pollos de engorde procesados en nueve plantas de sacrificio en Bogotá.

por Mossos Campos, Néstor A., Peña Beltrán, Néstor E., Ramos L, Esáu, Peña, Dario A., Bustos Malavet, Francisco A.
Publicado 2018

Prevalencia de salmonella s.p. en cerdos aparentemente normales traídos a dos mataderos de Bogotá

por Ariza Botero, Fernando, Ariza Oyuela, Luis Víctor
Publicado 2018

Prevalencia de salmonella sp. en porcinos sacrificados en dos centros de beneficio de Bogotá, D.E.

por Ariza Botero, Manuel Fernando, Ariza O., Luis V., Bustos Martinez, Francisco Javier, Peña B., Néstor E.
Publicado 2018

Diagnóstico microbiológico de harina de huesos procesada en Antioquia y Cundinamarca.

por Ospina P., Blanca O., Montoya P, Juan C.
Publicado 2018

Salmonelosis

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, Cubicec, Quentin
Publicado 2020

Causas de la diarrea neonatal en terneros.

por Mogollón Galvis, José Dario
Publicado 2018

Prevalencia serológica de Salmonella pullorum en algunos planteles de reproducción de aves durante 1981.

por Torres Ruíz, M.L., Peña Beltrán, N.E., Rodríguez Baquero, R.
Publicado 2018

Diagnóstico serológico y bacteriológico y prevalencia de Salmonella dublin en Colombia.

por Gallego Marín, M.I., Griffiths, I.B., Hernández de Galvis, A.L., Sedano de De León, L.
Publicado 2018