Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar '"Salami"', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Desarrollo de un prototipo de salami para la Planta de Cárnicos de la Zamoempresa de Lácteos y Cárnicos de Zamorano
por Cabezas B., Ana M.
Publicado 2014
Materias: “...Salami...”
Enlace del recurso
Tesis
2
Estudio de viabilidad de probióticos Lactobacillus casei y Lactobacillus paracasei y su efecto en las propiedades físico-químicas de un salami seco
por Pérez, Yanina
Publicado 2012
Materias: “...Salami...”
Enlace del recurso
Tesis
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda