Search Results - "Salame de Colonia Caroya"

  • Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
  1. Cover Image

    La Denominación de Origen del Salame de Colonia Caroya como herramienta de valorización y promoción del desarrollo local. Proyecto by Carrillo, Jorge Ernesto, Tovar Barrera, Nidia Liliana, Uribe Cajias, Silvia Milena, Ospina, Erika

    Published 2019
    Subjects: “…Salame de Colonia Caroya…”
    Get full text
    Tesis
  2. Cover Image

    Paneles de evaluación sensorial en la identificación y caracterización de alimentos típicos. Aprendizajes a partir de la construcción de la IG del Salame de Colonia Caroya, Argenti... by Carduza, Fernando Jose, Champredonde, Marcelo, Casablanca, François

    Published 2022
    Subjects: “…Salame de Colonia Caroya…”
    Get full text
    Get full text
    Artículo

Search Tools: