Resultados de búsqueda - "Saccharomyces cerevisiae"

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  1. Reducing patulin levels in apple juice by fermentation with Saccharomyces cerevisiae por Håkansson, Oscar

    Publicado 2015
    “…Having these 3 juices, using 5 treatments found in commercial juicing businesses (unfermented, pasteurized, fermented with commercial yeast strains Safale S-04 or Safale US-05, or spontaneously fermented by wild Saccharomyces cerevisiae) could prove if there were any process that would reduce the patulin concentration. …”
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    First cycle, G2E
  2. Factors influencing the fermentation of spruce hydrolysate by Dekkera bruxellensis and Saccharomyces cerevisiae por Sundell, David

    Publicado 2011
    “…In the current work two fermentation yeasts, Saccharomyces cerevisiae J672 and the alternative fermentation yeast Dekkera bruxellensis CBS 11269, were compared in an experimental design for their ability to ferment spruce lignocelluloses. …”
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    Second cycle, A2E
  3. Evaluacion de tres cepas de levadura Saccharomyces cerevisiae en dietas de gallinas ponedoras por Aguiar A., Francisco E.

    Publicado 2016
    “…El objetivo del estudio fue indagar si la adición de la levadura Saccharomyces cerevisiae contribuye a mejorar la eficiencia en conversión de alimento y productividad del ave.…”
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    Tesis

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