Resultados de búsqueda - "Saccharomyces"

Effect of non-wine Saccharomyces yeasts and bottle aging on the release and generation of aromas in semi-synthetic Tempranillo wines por Perez, Maria Dolores, Denat, Marie, Heras, José María, Guillamón, José Manuel, Ferreira, Vicente, Querol, Amparo

Materias: “…Saccharomyces…”
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Efecto de Saccharomyces boulardii RC009 sobre la productividad y calidad de leche en vacas lecheras por Martínez, M.P., Guendulain, Alberto Eduardo, Provensal, P., González Pereyra, María Laura, Cavaglieri, Lilia

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Populations of Saccharomyces cerevisiae in Vineyards: Biodiversity and Persistence Associated with Terroir por González, Magalí Lucía, Chimeno, Selva Valeria, Sturm, Maria Elena, Becerra, Lucía Maribel, Lerena, María Cecilia, Rojo, María Cecilia, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Molecular and enological characterization of a natural Saccharomyces uvarum and Saccharomyces cerevisiae hybrid por Pérez-Torrado, Roberto, González, Sara Susana, Combina, Mariana, Barrio, Eladio, Querol, Amparo

Materias: “…Saccharomyces Cerevisiae…”
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COMPARACION DEL EFECTO DE(Yea-Sacc® y Procreatin 7®) SOBRE LA PRODUCCION DE VACAS LECHERAS por Espinoza A. Dulce M.

Materias: “…Saccharomyces cereviciae…”
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Evaluación fisicoquímica y sensorial del vino de mora añejado con chips de caoba hondureña (Swietenia macrophylla King) y roble francés (Quercus robur L.) por Marín De J., Andrés E.

Materias: “…Saccharomyces cerevisiae…”
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Genome-wide gene expression of a natural hybrid between Saccharomyces cerevisiae and S. kudriavzevii under enological conditions por Combina, Mariana, Perez Torrado, Roberto, Tronchoni, Jordi, Belloch, Carmela, Querol, Amparo

Materias: “…Saccharomyces Cerevisiae…”
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Rapid detection of adulterated fermented maize (Ogi) with sorghum leaf sheath (Poroporo) using visible-near infrared spectroscopy por Onifade, J.O.

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Efecto del pH en la actividad antimicrobiana del aceite esencial de mostaza blanca contra microorganismos de interés en alimentos por Chévez T., Zoila Del R.

Materias: “…Saccharomyces cerevisiae Salmonella Typhimurium…”
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The effects of Saccharomyces cerevisiae strains carrying alcoholic fermentation on the fermentative and varietal aroma profiles of young and aged Tempranillo wines por Denat, Marie, Perez, Maria Dolores, Heras, José María, Querol, Amparo, Ferreira, Vicente

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Screening of Saccharomyces strains for the capacity to produce desirable fermentative compounds under the influence of different nitrogen sources in synthetic wine fermentations por Perez, Maria Dolores, Jaehde, Inés, Guillamón, José Manuel, Heras, José María, Querol, Amparo

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Efectos de un aditivo compuesto de Vitamina C, Vitamina D y levaduras sobre el desempeño productivo, la producción de metano y calidad de la carne en novillos por Aráuz C., Ariana del S.

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Utilización de cepas genéricas (saccharomyces cerevisiae) en mucilago de cacao (Teobroma Cacao l.) ccnn - 51 para obtener etanol por destilación fraccionada. por Pezo Vargas, Richar Eleazar

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Growth response of Saccharomyces cerevisiae strains to stressors associated to the vine cycle por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Valero, Eva, Chimeno, Selva Valeria, Garrido Fernandez, Antonio, Rodriguez Gomez, Francisco, Rojo, Cecilia, Paolinelli, Marcos, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Culture-dependent and independent techniques applied to monitor yeast species on cold soak at different temperatures in winemaking por Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Combina, Mariana, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio, Esteve Zarzoso, Braulio

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Efecto de Rumensin® 200 y Procreatin 7® en la producción y composición de la leche en vacas lecheras en Hacienda Santa Elisa, El Paraíso, Honduras por Matamoros G., Cesar I.

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Enzymatic activities produced by mixed Saccharomyces and non-Saccharomyces cultures : relationship with wine volatile composition por Maturano, Yolanda Paola, Assof, Mariela Vanesa, Fabani, Maria Paula, Nally, María Cristina, Jofre, Viviana Patricia, Rodriguez Assaf, Leticia Anahi, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio, Castellanos de Figueroa, Lucía Inés

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Multi-enzyme production by pure and mixed cultures of Saccharomyces and non-Saccharomyces yeasts during wine fermentation por Maturano, Yolanda Paola, Rodriguez Assaf, Leticia Anahi, Toro, María Eugenia, Nally, María Cristina, Vallejo, Martha Dina, Castellanos de Figueroa, Lucía Inés, Combina, Mariana, Vazquez, Fabio

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Persistence and reservoirs of Saccharomyces cerevisiae biodiversity in different vineyard niches por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Sturm, Maria Elena, Lerena, Maria Cecilia, Rojo, Maria Cecilia, Chimeno, Selva Valeria, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Genomic and phenotypic comparison between similar wine yeast strains of Saccharomyces cerevisiae from different geographic origins por Salinas, F., Mandaković, D., Urzua, U., Massera, Ariel Fernando, Miras, S., Combina, Mariana, Ganga, M. Angélica, Martinez, Claudio

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